Правильное питание и пищевые добавки для детей и детей-спортсменов

Спортивное питание, Теория здоровья

добавки для детей спортсменов

Здравствуйте, друзья! Сегодня разговор пойдёт о правильном и полезном питании для детей и пищевых добавках, которые можно, или нельзя, или бессмысленно давать детям. Коснёмся питания и применения добавок для детей, активно занимающихся спортом — детей спортсменов. Я очень надеюсь, что таких большинство.

Мне иногда задают вопросы о том, какие добавки можно принимать детям 10-14 лет, активно занимающимся спортом. Спрашивают о том, можно ли пить коллаген и какой или что делать и какие принимать хондропротекторы, если от профессиональных занятий спортом у ребёнка начинают болеть суставы. Вот об этом мы и поговорим.

Особенности детского организма и питание современных детей и детей спортсменов

Все люди уникальны, но, тем не менее, имеют общие принципы развития. Все мы растём приблизительно до 25 лет, потом организм переходит в стадию замедления роста. Всем нам нужна вода, нужен воздух, нужен определённый набор веществ и элементов для протекания всех процессов жизнедеятельности.

Детский организм, особенно в период активного роста, отличается очень бурным и быстрым развитием. Наиболее сильно и активно идёт гормональная перестройка, мышечное развитие, растут и крепнут костные структуры. В этот период организм руководствуется генетической программой и строго ей следует. Думаю, что не надо напоминать: для любого строительства нужны качественные стройматериалы. А ребёнок, подобный сложной и быстро возводимой конструкции, должен качественно и полноценно питаться. Строительные работы не могут остановиться или замедлиться ни на минуту.

Нужно ли кормить ребёнка как-то по-особенному? Нужно ли запихивать в него добавки, таблетки и смеси для «полноценного роста»? И наиболее популярный и любимый вопрос: «А как же жили раньше, когда не было нашей замечательной фармацевтической и химико-пищевой промышленности?»

Согласно генетической программе, ребёнок, несмотря ни на что, должен расти. Наш организм сложная, многое нам прощающая и во многих вопросах самодостаточная система. Он будет вырабатывать, синтезировать, заменять недостающее чем-то другим, брать в одном месте и применять в другом. Одним словом, выживать! Так живут все живые организмы. Это и есть наша генетическая программа. Но не всё так просто. Даже «венец творения» имеет свои недостатки и для полноценной стройки нужны качественные и вовремя поданные материалы. Если организм не будет получать необходимые питательные вещества, то как здание, построенное на плохом фундаменте, без качественных стройматериалов, не выдержит долгой эксплуатации, будет постоянно где-то разрушаться и его надо будет постоянно доделывать и переделывать.

Если в детстве не заложен фундамент, а постоянно была нехватка питательных веществ или потреблялось то, что вовсе не подходило для строительства, то не будет крепких костей, крепких связок, а болезненный ребёнок вырастет в ещё более болезненного взрослого с постоянно увеличивающимся букетом проблем, болячек и недугов.

Что касается детей, которые активно и даже профессионально занимаются спортом, то тут вопрос питания и снабжения организма питательными веществами стоит острее. Это получается адская смесь: гормональная перестройка организма, усиленный рост и развитие, формирование опорно-двигательного и мышечного аппарата, испытывающих усиленные физические нагрузки. А ещё добавьте формирование и развитие нервной системы, тоже подвергающейся перегрузке: учёба, вопросы социальных взаимоотношений, которые воспринимаются особенно остро и болезненно в этот непростой период жизни.

Каждый ребёнок — это личность, которая скрывает под ещё не сформированной оболочкой целый мир своих страстей, фантазий, желаний, горестей и радостей. И совсем не важно, какой у вас ребёнок: спокойный и послушный, либо «с шилом в одном месте». Для всего нужна энергия. Энергия, необходимая для любых процессов, протекающих в организме.

Энергию мы получаем из еды. И от того, какая это еда, зависит конечный результат. И если в стародавние времена, про которые все любят так вспоминать, еда была более естественной и натуральной, а химия ещё не так властвовала в пищевой промышленности, то сейчас дела совсем иначе.

Учёные давно уже доказали и объявили, что даже натуральные современные овощи и фрукты, выращиваемые новыми методами и технологиями, не содержат того количества питательных веществ, которые положены по природе изначально, а зачастую содержат то, что не было предусмотрено. Так нужны ли детям специальные добавки? А если нужны, то какие?

Дело в том, что у взрослого человека, когда организм, согласно какой-то неведомой нам программе прекращает рост, то закрываются и процессы интенсивного производства определённых компонентов, отвечающих за эти процессы, за ненадобностью, или они резко сокращаются (ну, так природой предусмотрено). Однако жизнедеятельность организма не заканчивается. Он всю свою жизнь выживает. Клетки рождаются, живут и умирают, заменяя друг друга и обновляясь. Это удивительно, но каждый из нас, в течение жизни полностью обновляется. Скелет человека обновляется дольше всего, а клетки печени обновляются полностью в течение месяца. Каждый день в организме умирают миллионы, даже миллиарды клеток и столько же рождается. Почему мы стареем тогда, не спрашивайте, учёным до сих пор не ясны все процессы и механизмы и существует много теорий, но это уже совсем другая история.

Таким образом, маленькому, взрослому или пожилому всегда нужны питательные вещества, всегда надо думать, каким будет его организм, хватит ли всего для новых клеток, которые заменят старые. От того что мы едим, зависит какими будут новые клетки — слабыми и больными или сильными и здоровыми. Именно по этой причине желательно заложить в самом начале жизни крепкий фундамент, научить ребёнка здоровью, объяснить важность этого для его будущего и следить за формированием здорового и крепкого организма. Просто потом, усвоив привычки правильного питания и поведения в детстве, человеку легче соблюдать их, что несомненно сказывается на здоровой и полноценной жизни.

Психология правильного питания. Зачем этому учиться

У меня и уверен, каждого из вас, есть разные знакомые и друзья: связанные со спортом и нет, знающие основы здорового образа жизни и никогда ранее не задумывавшиеся об этом. Если говорить о спортсменах, то здесь главная проблема — травмы, а если рассматривать тех, кто просто жил как придётся, то ситуация аховая.

Я считаю ненормальным к 30 годам иметь несколько грыж позвоночника, пивное пузо, иметь начинающиеся проблемы со зрением, камни в почках, заболевания ЖКТ, артрозы суставов, прогрессирующий варикоз и многое многое другое. И я не знаю что хуже: ничем никогда не заниматься, лежать на диване и «беречь себя» или получить перелом, катаясь на лыжах или делая фляг. Я бы тогда предпочёл второе. А вы что думаете?

Огромное счастье, когда уже с раннего возраста маленький человек определяет своё будущее, выбирает путь, находит свою цель, которая его всегда поддерживает и заставляет идти вперёд. Если в начале пути выбран спорт, осознаны желание и цели, занятия и тренировки приносят радость и удовольствие, то спорт — это замечательно. А вот чтобы увлечение и спорт не стали причиной болезней и травм, не стали разочарованием, необходимо объяснить ребёнку, что здоровье и спорт, соблюдения правил здорового образа жизни, забота о своём организме и знания о его основных принципах обязательны, если хочешь достигнуть успеха и желаемых высот. Ведь сколько в истории несчастных историй и биографий, сломленных жизней и загубленных великолепных спортивных (да и не только) карьер из-за глупых травм и несчастных случаев, когда организм не справился из-за неправильного и наплевательского к нему отношения. Знал бы — соломки подстелил. Так что прежде чем требовать от организма сверх возможностей, дайте ему необходимое для этого.

И прежде всего, сюда относится правильное питание и правильные техники выполнения любых упражнений. Приучать ребёнка к этим простым принципам надо сразу и тогда не придётся прибегать к крайним мерам и лечиться, пропуская любимые занятия и тренировки и тратя время на врачей и бесцельное сидение дома, зализывая раны.

Но здесь мы пока говорим про питание. Уж простите за это отклонение от основной темы.

Питание ребёнка и необходимые добавки

В идеале, мы полноценным и правильным питанием должны восполнять из пищи необходимые организму вещества и этого должно хватать для процессов обновления и полноценной жизни каждой клетки организма. Если мы занимаемся спортом и даём нагрузки, то потребности, естественно, растут. Взрослые отличаются от детей, как я думаю (мы ведь про физические процессы в организме говорим) тем, что прекращён интенсивный рост и интенсивное деление клеток, но все другие процессы неизменны. Также требуется энергия и те же вещества, только потребности организма в определённых веществах лучше восполнять дополнительно.

Так и получается, что ребёнку достаточно дать в период роста стандартные питательные вещества (витамины, минералы, белки, углеводы, полезные жиры), и организм сам справится с ростом. Если нагрузки большие и ребёнок активно занимается спортом, то таких веществ надо дать больше. Далее, ещё сильный и активный организм, ещё не отравленный и не ослабленный вредными привычками, не загрязнённый химическими и вредными веществами справится самостоятельно.

Ребёнок изначально наделён некоторыми особенностями для этого своего периода жизни. Метаболизм идёт интенсивно, энергии нужно много, и если вы не покормите юного спортсмена, то он потребует ещё и ещё. Если в эти моменты давать плохую еду, в первую очередь бедную необходимыми веществами, то начнётся ожирение или другие проблемы со здоровьем — один из вариантов развития. Переработав банку варенья и корзину печенья, организм отложит за ненадобностью переизбыток тех же углеводов про запас и потребует еды снова, в надежде, что всё-таки ему поступит необходимое.

Когда мы занимаемся спортом и тяжелыми физическими нагрузками, то главное позаботиться  о тех структурах, которые отвечают за физику и механику. Это мышцы, связки, суставы, кости.

Ну а теперь перейдём к более конкретному разбору что можно, что нельзя, а вот это попробуйте.

Пищевые добавки для детей

Белки в питании детей

В первую очередь, ребёнку и особенно ребёнку-спортсмену, когда нагрузки увеличиваются, необходимы белки.

Белки — это основной строительный материал для наших клеток. Организму должно хватать белка для строительства мышц, связок и других систем. Белка должно приходиться в сутки около 1 грамма на 1 кг веса. Недостаток белка в активном возрасте очень опасен и грозит опасными последствиями.

Наиболее полноценные белки — это животные белки, то бишь мясо. Ограничивать ребёнка в них, ссылаясь, например, на пользу вегетарианства, очень опасно. Но не мясом единым, как говорится, и, в первую очередь, в рационе должно быть достаточно белковых продуктов, а их можно получить из полезных и хорошо усваиваемых источников. Это кисломолочные продукты, сыр, творог, рыба и другие морепродукты, куриное мясо, яйца.

О протеине и гейнерах для детей

Теперь о спортивном питании, о протеине. Это конечно тема целой отдельной статьи. Здесь поясню коротко: протеин — это белок по импортному. Спортивное питание у надёжных и серьёзных производителей — это качественный и натуральный продукт. Продаётся в виде порошка. Один из способов получения белка промышленным способом следующий: при производстве сыра, когда он вызревает, остаётся мутная вода — сыворотка. Когда-то её просто сливали, а ведь она состоит полностью из качественного и высоко усваиваемого белка. Сейчас её обрабатывают, фильтруют, отделяют воду. Всё. Никакой химии, гормонов или неестественных ингредиентов там нет. Такой процесс сложен, требует дорогого и мощного оборудования для получения действительно качественного продукта. К сожалению, именно зарубежные производители обладают такими возможностями. На данный момент никто не советует к покупке что-то отечественное из спортивного питания.

У потребления белка есть свои правила. Самый лучший способ употребления — это делать вкусные коктейли с добавлением молока, сока, ягод и фруктов. Протеины делают из сои, яиц, молока.

Для ребёнка более подойдёт молочный протеин: считается, что он вкуснее.

Если в протеин добавить углеводы, витамины и другие добавки, то получится другой продукт — Гейнер. Это продукт, где «всего и побольше». Это достаточно хороший продукт комплексного действия, дающий и белки, и углеводы, а также туда могут быть добавлены витамины и аминокислоты.

Если у ребёнка, как часто бывает, есть проблема с весом (недостаток), то такой продукт будет хорошим дополнительным источником питательных веществ для юного спортсмена.

Совет: При выборе лучше отдать предпочтение гейнерам или протеину с естественными шоколадным или ванильным вкусами. На мой взгляд, они на вкус более естественны и при добавлении фруктов или ягод в коктейль становятся лучше и насыщеннее.

Одними из лидеров этого рынка в производстве качественных протеинов и гейнеров выступают такие фирмы как

Optimum Nutrition

on_protein_whey

BSN

bsn_protein-min

Несмотря на то, что хороший и качественный протеин или гейнер являются пищевыми натуральными продуктами, способными восполнить недостаток белка в рационе, встаёт вопрос в необходимости давать такие коктейли детям.

Но чаще всего, по моему мнению, нет смысла кормить этим ребёнка. Не будет маленький 10-и летний мальчик рвать жилы, насилуя свой организм, чтобы убиться, но выжать 50 кг. Следовательно и запихивать в него дополнительные порции протеина не имеет смысла.

Если ребёнок занимается спортом на начальном уровне, время от времени, а тем более, если не занимается совсем, то такие добавки ему не нужны. Даже посещающему регулярно тренировки ребёнку, ещё не достигшему подросткового возраста (14-18 лет) протеиновые добавки не нужны. Также, если опираться на научные данные, то пик роста мышечной массы приходится на 15-17 лет, тогда и можно подумать о протеинах и гейнерах дополнительно. Для ребёнка младшего возраста, главное — это обеспечить полноценное питание. Когда тренировки достигают серьёзного уровня, занимают много времени, тогда можно вводить как дополнение к питанию дополнительные порции белка после тренировок. Лучше также посоветоваться с тренером, который должен осознавать уровень нагрузок и должен замечать эмоциональное и физическое состояние своих подопечных.

Если ребёнок сам не свой, падает от усталости, постоянно сонный и не горит желанием заниматься, то может дело не в питании, и вы требуете слишком многого? Может необходимо больше отдыхать (некоторым это тоже надо уметь) и построить систему тренировок иначе? Если так будет долго продолжаться, то спорт и увлечения могут быть просто заброшены. Увлечь и полюбить насильно нельзя.

В детском возрасте вреден и переизбыток белка, который может поспособствовать раннему половому созреванию, расстройству пищеварительной и психической систем, отрицательно воздействовать на почки. Всё в этом мире в избытке вредно и всё должно быть в меру. Это факт.

Но будет неплохо сразу после тренировки дать ребёнку протеиновый батончик в качестве перекуса. Это будет намного полезнее и даже вкуснее магазинных шоколадных конфет.

protein_bars

Специальных, предназначенных для детей добавок протеина и гейнеров нет. Это пищевой белок, предназначенный для любого организма и какого-то критерия, по которому можно отделить эти добавки для детей, нет.

Ребёнок, особенно активно занимающийся спортом, должен питаться 4-5 раз в день. Дополнительно не помешают перекусы фруктами.

Не стоит забывать об орехах, в которых достаточно много хоть и растительного, но белка и других полезных веществ. Это прекрасный и полезный перекус между приёмами пищи. Таким же перекусом выступает и белковый  коктейль или гейнер, особенно в день тренировки.

Вывод: Белки в виде добавок принимать детям не нужно без необходимости, не имея сильных нагрузок и не достигнув подросткового возраста 14-15 лет.

Жиры

Про жиры много писать нет смысла. Этот ингредиент есть везде и избавиться от него сложно. Только скажу, что, как природная составляющая большинства продуктов питания, они тоже должны присутствовать в рационе. Главный принцип: лучше и полезнее съесть ложку хорошего полноценного творога или сметаны, чем есть килограммами обезжиренное. Жиры тоже необходимы,  но желательно чтобы 1/3 от всех поступающих жиров составляли растительные жиры. Старайтесь давать молодому растущему организму, и про свой тоже не забывайте, натуральные естественные продукты. Для восполнения полезных жиров (вредные и так придут) необходимо чаще включать в рацион продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: орехи, масла, рыбу и морепродукты (рыбий жир).

Вывод: При полноценном правильном питании недостатка в жирах нет.

Углеводы

Углеводы наравне с белком особенно важны для детского организма.

В отношении детей, даже с избыточным весом, никаких разговоров о без углеводных диетах речи быть не может.

При интенсивном росте углеводный обмен (гликолиз) очень интенсивен, а при дополнительных физических нагрузках потребность возрастает многократно.

Углеводы — это энергия, которая важна для восстановления организма после тренировок и другой активной деятельности. Недостаток углеводов приводит к задержке в росте мышечной ткани, спаду физической активности и быстрому утомлению. Поэтому в течение дня и сразу после тренировок, чтобы восполнить растраченную мышцами энергию, рекомендуется приём углеводов.

 А вот когда организм восстановит энергию и приступит к строительству тканей -  понадобятся белки. Любому организму нужны две вещи, получаемые из еды: это энергия и строительные материалы. Энергия — это углеводы, а всё остальное — это строительные материалы. Если в детстве этого не знать и переборщить с чем-то одним, уменьшив другое, то будут проблемы. А с углеводами это очень легко сделать, особенно с быстрыми углеводами.

Хорошее и приятное в том, что углеводы — это конфеты и всё сладкое. Наверное, поэтому каждый ребёнок готов на всё ради конфеты. Плохое — конфеты являются быстрыми углеводами, а наиболее полезные углеводы уже не такие вкусные. К полезным, дающим энергию на долгий период времени, относятся макароны, каши, злаки и крупы. Овощи и фрукты содержат глюкозу и сахарозу, которые тоже являются углеводами.

Также молоко, содержащее лактозу или молочный сахар, являющийся легко усваиваемыми углеводами, очень важно для детского организма.

Вывод: Углеводы — важный источник энергии для развития, роста и восстановления детского организма. Быстрые углеводы желательно сокращать, а налегать на медленные и полезные.

Аминокислоты

Аминокислоты — это то, из чего состоит всё живое, это кирпичики из которых строится белок, а из белка уже всё остальное в нашем организме.

Организм при недостатке некоторых аминокислот может вырабатывать их самостоятельно (заменимые аминокислоты), либо вырабатывать их трудно и могут быть проблемы с их достаточностью (условно незаменимые аминокислоты), либо совсем не может вырабатывать и производить (незаменимые аминокислоты).

В идеале лучше организму получать с едой все нужные ему аминокислоты, чтобы не приходилось тратить лишние силы на их производство. Кроме того, если где-то прибыло — то где-то убыло. Часть аминокислот придётся отобрать у других процессов, что тоже нежелательно.

Люди научились промышленным способом расщеплять белки до элементарных составляющих и выделять отдельные аминокислоты. Обычно эти добавки представлены тремя наиболее важными для мышечной ткани незаменимыми аминокислотами. Их и предлагают в продаже.

Optimum Nutrition, аминокислоты BCAA. Комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот: Лейцин (Leucine), Изолейцин (Isoleucine), Валин(Valine).

on_bcaaon_bcaa_sostav

 

Но есть и препараты, содержащие большее количество важных аминокислот, как заменимых, так и незаменимых. При сильных физических нагрузках их можно принимать для поддержки организма.

Now Foods, Sports, Amino Complete. Сбалансированная смесь аминокислот.

Now_Amino

Если ребёнок в своих тренировках перешёл в этап серьёзных многочасовых нагрузок, то добавлять в питание дополнительно аминокислоты можно. Аминокислоты, как и любые добавки надо принимать во время или после еды. Не надо обманывать организм. Пищеварение начинается намного раньше поступления пищи в желудок. Организм реагирует на еду и включает все процессы уже видя еду и чуя запах. Вот почему невкусная еда не идёт нам на пользу. Какие бы натуральными и полезными не были добавки, нашим желудкам не нравится перерабатывать непонятные таблетки. Также есть ещё один важный момент: у всего своя норма.

Принимая добавки, следуйте рекомендациям производителя. Организм не усвоит больше того, что положено и переизбыток аминокислот и других полезных веществ просто пройдёт мимо. Думаю, что вы меня поняли. Не переводите продукты и добавки.

Как и в случае с белками, в совсем детском возрасте, когда ребёнок не воспринимает свои занятия как что-то серьёзное, с мыслью «сделаю во что бы то ни стало», считаю, что аминокислоты давать не нужно. Полноценного питания вполне достаточно для их восполнения.

Вывод: Детям принимать дополнительно добавки с аминокислотами не нужно. Либо только после рекомендации врача.

Детские витамины

Человек должен в течение всей своей жизни получать витамины. Организм самостоятельно способен некоторые витамины синтезировать для своих нужд или при их недостатке, а некоторые должны поступать только из вне, каждый день. Не стоит напоминать, что самые лучшие витамины — это натуральные. В рационе ребёнка должны всегда присутствовать овощи и фрукты, соки. Но это не всегда просто и финансово накладно. ВОЗ и наши главные медицинские учреждения уже перешли на рекомендации пить дополнительно витамины и минералы и даже регулярно. Учитывая эти рекомендации, производители производят детские витамины в огромном количестве. Витамины производятся в разных формах, разных вкусах и отличаются по назначению и форме. Как взрослым, так и детям периодически рекомендуется пропивать комплексы витаминов и минералов.

Самое лучшее для детей. Цельнопищевые витамины и минераля. MegaFood, Для детей на каждый день.

mf_kids-one-daily

Чем отличаются именно детские витамины сказать трудно: витамины есть витамины. Во первых, это приятные вкусы. Во-вторых, чаще они выпускаются в виде жевательных конфет или другой лёгкой для употребления формы. Количество микро-и  макроэлементов в детских витаминах несколько ниже, чем во взрослых вариантах, но учтены дозы наиболее важных веществ, необходимых организму в период интенсивного роста и развития. Хорошие комплексные витаминные препараты также могут содержать различные экстракты полезных и лекарственных растений, полезные ферменты и бактерии, необходимые для пищеварения, важные полиненасыщенные жирные кислоты.

Учитывая, что витамины нужны организму с первых дней жизни или даже раньше (имею в виду пренатальные витамины для беременных мам), стоит отнестись к этому вопросу ответственно. Смотрите на наличие знаков качества, репутацию фирмы, отзывы других потребителей. Где купить и выбрать наиболее качественные разнообразные витамины я уже говорил — IHerb.

Что касается детей, имеющих дополнительные физические нагрузки, то приём витаминно-минеральных комплексов становится необходимостью, учитывая качество современного питания и вообще условия жизни.

Витамины, которые подойдут уже занимающимся детям и подросткам. Богатый состав и большее количество витаминов с энзимами и пробиотиками, с хелатными формами минералов.

Rainbow Light, Brain & Focus для подростков и взрослых, пищевой мультивитаминный комплекс, 90 мини таблеток.

rainbowlight_vitaminy-for-teens

Можно посмотреть и выбрать другие витамины и минералы разных форм и вкусов, специально разработанных фирмой Rainbow Light для детей от самых маленьких до подростков — Rainbow Light детские мультивитамины.

rainbowlight_kids_vitamins

Скажу про один важный момент. Насколько я смог разобраться в этом вопросе, то не совсем верно утверждать, чем грешат особенно производители добавок, продвигающих свою продукцию, что получить витамины и минералы из современной еды нельзя. Якобы съедать надо всего килограммами, поэтому лучше выпить одну таблетку.

Проблема есть, съедать надо много, но не всё так плохо. Современная еда стала беднее полезными веществами, но совсем не обязательно съедать 5 кг творога для удовлетворения суточной нормы кальция, достаточно гораздо меньшего количества, а тот же шиповник ценен тем, что его горстка содержит достаточное количество натурального витамина С.

Ложка вот такого полностью натурального, составленного из ягод-рекордсменов по содержанию витамина С комплекса, добавленного в напиток или кашу, обеспечит ребёнка не только полностью натуральным витамином С, но и другими необходимыми веществами, обеспечивающими его эффективное усвоение.

Madre Labs, Madre-C, комплекс витамина С из цельных продуктов, 6.35 унций (180 г)

madre-C

Тем не менее реальность такова, что необходимых витаминов и минералов требуется много (имею в виду из разнообразие), тем более, если учесть неблагоприятные внешние факторы, которым необходимо противостоять, и часто не удаётся получить их все в необходимых количествах с пищей.

Вспомните, что и как обычно ест ваш ребёнок. Предположу, что утром это яичница, в обед, хорошо если приготовила мама или бабушка, суп и картошка с сосиской, приблизительно то же самое вечером, иногда в течение дня яблоко или банан. Про обед в Макдональдсе я лучше промолчу. Согласитесь, ежу понятно, что набрать весь комплекс необходимых веществ организму из этого трудно.

Вывод: Принимать витамины, пусть и не постоянно, а периодически, сезонно, очень желательно.

Минеральные добавки для детей

Помимо витаминов, всем нам нужны минералы. Для каждого ребёнка в период роста и тем, кто дополнительно занимается спортом нужны в повышенных дозах самые важные: кальций, магний и железо. С кальцием всё понятно — это основной минерал, участвующий в строительстве бурно растущей и крепнущей костной системы, магний ему в помощь, фосфор туда же. Прочтите поучительную статью про эти минералы. Это стоит знать.

Кальций — это молоко, творог, бананы, сыр. Кальций, являясь одним из важнейших минералов для человека, содержится в большинстве продуктов, и если ребёнок питается правильно и разнообразно, то проблем не должно возникать. Если же есть проблемы с усвоением этого минерала (что подтверждено врачом) или ребёнок испытывает большие спортивные нагрузки, то можно принимать специальные добавки, которые есть и в детском исполнении. Но будьте внимательны, бездумно скупать добавки и пичкать ими ребёнка недопустимо, желательно в любом случае посоветоваться с врачом-педиатром.

Hero Nutritional Products, Yummi Bears, кальций + витамин D3, вегетарианские, кислые, 90 жевательных медвежат

calcium-for-childrencalcium-for-children_sostav

В этом детском кальциевом комплексе содержится дополнительно витамин D3 и фосфор. Добавка сделана на основе трикальций фосфата — природного органического соединения фосфора и кальция в форме фигурных конфет, хорошо переносимых даже детьми, страдающими аллергией. А это ещё одна сейчас распространённая проблема, скажу я вам.

Можно выбрать комплекс с основной тройкой элементов для эффективного усвоения кальция. Это наиболее эффективные формы цитрата кальция + цитрата магния + витамина D + натурального витамина А в виде бета-каротина.

Now Foods, Kid Cal, жевательные витамины, апельсин с кислинкой, 100 жевательных витамин

now_kidcalciumnow_kidcalciumsostav

Отдельное внимание стоит уделить железу. Это очень важный элемент для ребёнка и по статистике около 30 % детей в активном возрасте (10-18 лет) испытывают его дефицит. А недостаток может привести к анемии. Но вам стоит знать, что чаще всего нам хватает железа, если нет болезней, отклонений и особенностей, соблюдается более-менее полноценное и разнообразное питание. Даже выпуская витамины, многие производители исключают железо из состава и указывают на это. Если имеются предпосылки к дефициту железа у ребёнка, то стоит провести целенаправленный анализ и только потом предпринимать действия к потреблению железа дополнительно или сверх нормы. Если у ребёнка нехватка железа (анемия) то придётся подобрать препарат или комплекс, с повышенным содержанием железа.

Vitamin Friends, Железосодержащие жевательные конфеты, мишки, клубника, 15 мг, 60 пектиновых мишек

iron-for-kids

Но лучше налегайте на продукты, богатые железом: зелень, овощи и фрукты, орехи, злаки, бобовые, гречка, рыба и морепродукты (там ещё и фосфор, тоже важный для костей элемент).

Вывод: Наряду с витаминами, минералы должны постоянно присутствовать в рационе питания ребёнка. При интенсивных занятиях спортом наличие и даже большее количество минералов просто необходимо. Лучше выбрать один витаминно-минеральный качественный комплекс. Добавлять в рацион отдельные минералы целесообразно только после консультации с врачом и подтверждения нехватки их в организме.

Рыбий жир

Ещё одна добавка просто архи важная для ребёнка в период роста и формирования всех систем организма. Польза и необходимость рыбьего жира давно доказана и неоспорима уже многие годы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, составляющие основу рыбьего жира, необходимы организму для формирования иммунной системы, развития и формирования тканей головного и спинного мозга и нейронных связей, что влияет на умственные способности и психоэмоциональное состояние ребёнка. Эти важные кислоты также принимают участие в формировании опорно-двигательного аппарата, суставов и связок, влияют на состояние кожи, волос, ногтей, на крепость и эластичность сосудов и связок. Рыбий жир необходим ребёнку для умственного развития, профилактики рахита, роста костной ткани и укрепления зубов, правильного формирования сердечной и других систем интенсивно растущего организма.

При занятиях спортом и на этапе формирования и роста ребёнка недостаток полиненасыщенных кислот приводит к очень серьёзным проблемам. И, к сожалению, эти кислоты организм не способен воспроизвести самостоятельно. Поэтому наличие как масел, так и рыбьего жира, хотя бы в виде рыбы и других морепродуктов, просто обязательны в рационе питания ребёнка.

Благо, подделывать такие сложные вещества как полиненасыщенные жирные кислоты люди ещё не научились, поэтому любой рыбий жир имеет эти полезные кислоты, но минус в том, что качество сырья и, как следствие, наличие других вредных балластных веществ может свести на нет пользу добавки. Выбирайте ребёнку качественные продукты у проверенных и надёжных производителей, предоставляющих всю информацию о своём продукте и имеющих необходимые знаки качества и, самое главное, рекомендации и отзывы потребителей.

Фирма Natural Factors и её рыбий жир фармацевтического качества с натуральным апельсиновым ароматизатором.

Факторы Rx Омега-3, Рыбий жир фармацевтического качества, натуральный апельсиновый ароматизатор.

NaturalFactors_likwidOil-min

Очень качественный рыбий жир для детей со вкусом клубники от известной и надёжной фирмы Nordic Naturals.

Nordic Naturals, ДГК для детей, со вкусом клубники.

Nordic_Omega-min

Hero Nutritional Products. Жевательные конфеты Yummi Bears, Омега-3 + ДГК, натуральные фруктовые вкусы, 90 шт.

omega3_kids

Производители что только не делают, чтобы продать, а вы могли влить в ребёнка эту добавку. Как выбрать рыбий жир и почему он так важен написано в статье про рыбий жир. Всё полезное не такое вкусное, поэтому когда-то эту добавку заставляли пить. Сейчас технологии дошли до молекулярной очистки рыбьего жира, во избежание любых отрицательных реакций, а на вкус можно выбрать рыбий жир различных вкусов. Пить такое лекарство уже просто удовольствие.

Вывод: Рыбий жир — одна из самых важных добавок в рационе питания ребёнка. Если у ребёнка повышенные умственные и физические нагрузки, то во избежании проблем с суставами, костями, мышцами и нервной системой, потреблять рыбий жир в качестве добавки необходимо. Рыбий жир нужен постоянно, но имея способность создавать резерв, можно принимать рыбий жир курсами, 2-3 раза в год или в периоды повышенных нагрузок.

Хондропротекторы

Хондропротекторы — препараты, имеющие определённую цель — здоровье суставов и хрящей и их восстановление при нагрузках. Основные вещества — глюкозамин и хондроитин. Эти вещества вырабатываются нашим организмом самостоятельно и предназначены для восстановления суставов и хрящей, являются противовоспалительным средством при травмах и повреждениях. С возрастом их количество уменьшается, их не хватает для полноценного восстановления и борьбы с травмирующими нагрузками, поэтому и рекомендуется, особенно при проблемах и физических нагрузках, принимать их дополнительно.

Это присказка, а мы подошли к вопросу о необходимости таких препаратов для детей. Меня не раз спрашивали, что делать, если от нагрузок у детей начинают болеть суставы, особенно при интенсивных занятиях спортом и какие хондропротекторы принимать детям. Поэтому стоит об этом поговорить.

Хондропротекторы, прежде всего, не рекомендуется принимать детям до 15 лет, по причине отсутствия исследований в этом направлении. Производители не выпускают таких препаратов для детей. А моё мнение, что ребёнку принимать такие препараты нет смысла. В 10-18 лет идёт быстрый рост организма и скелета, в том числе и суставов. При таких бурных процессах нет надобности принимать такие вещества. А возможные боли связаны скорее всего с недостаточной силой мышц и связок, неспособных к нагрузкам. Неприятные ощущения могут быть связаны и с самим интенсивным ростом. Ткани могут не успевать за ростом. Бывает и такое. В любом случае, лучше показаться врачу ревматологу или педиатру и исключить серьёзные проблемы. Пожалуйста, не бойтесь показаться мнительными, отнеситесь серьёзно к этому и к поиску хорошего врача, а позже и к его рекомендациям. Возможно, что стоит просто на время сократить нагрузку, больше отдыхать. В это время ребёнку необходимо полноценное питание, при необходимости, добавки, описанные выше: белки, аминокислоты, рыбий жир, витамины и минералы. А ещё надо пить чистую воду и главное, соблюдать технику выполнения любых упражнений. Здесь большая ответственность ложится на тренера. Вы должны быть уверены в человеке, в руки которого отдаёте своего ребёнка и немного-немало его здоровье. Необходимо с самого начала чётко усваивать правильную технику. Любой спорт и любое дело построено с учётом развития, продвижения от простого к сложному, везде учитываются особенности механики и физики человеческого тела. С этого начинается спорт. Иначе в любом спорте и при любых занятиях можно получить травму, которая повлияет на дальнейшее здоровье. Изначально допущенные ошибки и неверно заученная техника выполнения неизбежно приведёт к травмам.

Вот так вот всё непросто. А кто сказал, что воспитать будущего олимпийского или мирового чемпиона легко? Но даже не в этом дело, а в том, чтобы поддержать ребёнка на его пути к поставленным целям. И пусть какие-то мелкие неприятности не повлияют на эти цели и не дадут свернуть с пути. В своё время ребёнок сам определится со своим будущим, это его выбор и решение. И даже не став знаменитым футболистом или гимнасткой, ребёнок научится быть сильным, целеустремлённым и получит главный подарок — здоровье.

Вывод: Хондропротекторы не рекомендованы к приёму детьми, прежде всего из-за отсутствия исследований. Но врач, при определённых условиях и заболеваниях может их назначить. При болях и других болезненных ощущениях, но при отсутствии повреждений, необходимо уделить внимание питанию и количеству в нём витаминов и минералов, соблюдать режимы сна и отдыха, питьевой режим и технику выполнения упражнений.

Газировка

Ах, эта вкусная газировка или лимонад! Без этого напитка не обходится ни один праздник. Вы не сможете полностью лишить ребёнка этого удовольствия или запретить её употребление — ведь это так вкусно.

Да, это вредный напиток: содержание сахара, красителей, ароматизаторов и консервантов зашкаливает. Кроме того, газированные сладкие напитки, имеющие большую кислотность, легко нарушают кислотно-щелочной баланс организма и способствуют вымыванию так необходимого в этот период жизни кальция, что уже становится опасным для растущего организма и может способствовать появлению первых признаков остеопороза.

gazirovka

Что касается употребления таких напитков во время тренировок, то тут надо запрещать однозначно. Такой напиток только увеличит жажду, вызовет расстройство желудка, вздутие, тошноту и т.д. Это надо однозначно объяснить ребёнку и не допускать её потребления при активных занятиях спортом. Сходить иногда в выходные в Макдональдс и чуток «отравиться» можно, ничего страшного. Если питаться большей частью правильно и полноценно, то гамбургер со стаканом колы не принесёт большого вреда, но и злоупотреблять этим не стоит. Больше писать нечего.

Вывод: Газировка — вредный напиток, но при полноценном питании позволить ребёнку стакан газировки можно. Не впадайте в крайности. Во время тренировки или как средство утоления жажды, такие напитки недопустимы.

Коллаген

Коллаген — белок, который является основой всей соединительной ткани организма. Основной процесс, идущий в организме ребёнка — это выработка коллагена и строительство новых тканей. Мы состоим из коллагена. У взрослого человека интенсивная выработка коллагена прекращается, он идёт только на замену и обновление тканей, а при недостатке питательных веществ и нарушении обменных процессов коллаген может уже вырабатываться неполноценным и не выполнять в полной мере своих функций, что с возрастом всё более и более заметно. Принимая коллаген, мы подталкиваем организм и даём ему необходимые ингредиенты именно для этого процесса. Он распознаёт пептиды и аминокислоты коллагена и при нормальных условиях пускает для выработки более качественного коллагена в нужных местах и количестве.

Такой вопрос мне тоже задавали: «Нужно ли ребёнку принимать коллаген?» Большей частью я уже ответил. Принимать добавки коллагена ребёнку не нужно. Это натуральный естественный продукт, особенно от надёжных производителей и он не повредит совсем, но в этом нет смысла. У ребёнка выработка коллагена является естественным и интенсивно проходящим процессом, независимо от того спортсмен он или нет. Для этого весь организм работает днём и ночью. Главное, дать организму необходимые питательные вещества, что бы не было недостатка в строительных материалах.

Да, при интенсивных физических нагрузках потребности организма возрастают, но главным образом всё в тех же стандартных питательных веществах. Так что лишний раз дайте перед тренировкой ребёнку банан. Когда тренировки станут серьёзным делом, можно добавить аминокислоты и другое спортивное питание для обогащения рациона. А когда настанет сознательный возраст, уже спортсмен сам решит для себя что и в каких количествах необходимо для поддержки организма.

Есть случаи заболевания суставов и травм, которые присущи именно в детском и переходном подростковом возрасте, тогда потребление таких добавок может быть оправдано, но это уже только после консультации с врачом, который берёт на себя ответственность, назначая лекарства и давая рекомендации.

Вывод: У ребёнка выработка коллагена является естественным и интенсивно проходящим процессом, независимо от того спортсмен он или нет. Для этого весь организм работает днём и ночью. Главное, дать организму необходимые питательные вещества, что бы не было недостатка в строительных материалах. Принимать коллаген ребёнку не имеет смысла.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи — натуральное природное средство, знакомое своими полезными качествами уже очень давно. Эта добавка состоит из специальных грибков и является просто кладезью витаминов, минералов, аминокислот, белка, а также важных ферментов для пищеварения. Пивные дрожжи издавна применяли для нормализации обменных процессов в организме и особенно в детском возрасте при повышенных умственных и физических нагрузках, а также при проблемах с весом и его недостатке.

При помощи пивных дрожжей поправиться или похудеть, или вылечиться нельзя. Они имеют свойство за счёт богатейшего состава нормализовывать обмен веществ, устранять недостатки необходимых элементов, что помогает организму естественным путём самостоятельно устранять проблемы. Впрочем, по другому пока и не возможно. Считается, что пивные дрожжи способны помочь при угревой сыпи, опять же за счёт нормализации обмена веществ и налаживания внутренней работы организма.

Now Foods, Пивные дрожжи, 650 мг, 200 таблеток

brewers_yeast

Видов такой добавки множество. Добавляя определённые вещества и элементы можно усилить нужное воздействии на организм. Добавка для ребёнка очень полезная и для ребёнка-спортсмена в первую очередь, но как и везде есть свои минусы. Их немного: это возможные индивидуальные непереносимости и аллергии. Однако положительного в употреблении этой добавки намного больше и польза неоценима для поддержки и при нагрузках на организм.

pivnie_drojy-s-dobavkamipivnie_drojy

Вывод: Пивные дрожжи являются полностью натуральной и полезной добавкой, нормализующей обменные процессы и снабжающей организм ребёнка целым комплексом полезных микроэлементов. При проблемах, связанных с усталостью, нагрузками, плохим питанием, высыпаниями на коже и гормональными нарушениями можно попробовать принимать.

Спортивные специализированные добавки

Спортивное питание достаточно развитая отрасль и не ограничивается одним протеином, аминокислотами и витаминами. В человеческом организме за физические процессы, силу мышц, их рост, координацию, скорость и другие важные показатели отвечает множество специфических соединений. Часто нагружаемые и травмируемые мышцы необходимо поддерживать дополнительно для эффективного восстановления. Сейчас научились выделять в концентрированном виде для дополнительного приёма достаточно много веществ, изучены их действие и функции в организме. Взрослому человеку, при регулярных физических нагрузках зачастую такие вещества в дополнительных количествах необходимы. Особенно это касается бодибилдинга, где идёт усиленная нагрузка именно на развитие и увеличение массы мышечной ткани. Скажу про самые известные.

Креатин — вещество, вырабатываемое мышечными волокнами и участвующее в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках, является естественным компонентом мышечной ткани всех млекопитающих. Влияет на силу, мышечную массу и выносливость мышц. Дополнительно его можно получить из животных продуктов и мяса. Понятно, что без него рост мышц невозможен. Начну с того, что заниматься бодибилдингом детям вообще не рекомендуется при ещё не сформированном организме, следовательно и принимать такую добавку не нужно. Для других видов спорта достаточно и того количества креатина, что поступает при полноценном сбалансированном питании.

Глютамин -  это важная аминокислота, которая входит в состав белка и необходима для роста мышц и для иммунной системы. Мышечные ткани состоят на 60% из глютамина. Поэтому его принимают дополнительно именно для роста и увеличения мышечной ткани. Смысла её принимать ребёнку нет.

Вывод: Принимать эти специализированные добавки даже при занятиях спортом, когда много сил и энергии, не стоит. Кроме того, у всего есть норма и чаще всего в детском возрасте этих веществ организму и так хватает, а нагрузки не такие большие, чтобы их восполнять дополнительно.

Дополнительно включать эти добавки в рацион спортсмена стоит после 16 лет. Тогда наступает самое лучшее время для начала занятий именно бодибилдингом. Мышцы очень хорошо реагируют. Но и тогда приём этих добавок считаю не так важен, как полноценное питание.

Добавки, повышающие уровень гормонов тестостерона (для мальчиков) и эстрогена (для девочек). Здесь всё кратко: в таком возрасте, когда идёт активный рост, активное изменение гормональной системы и часто бывают естественные индивидуальные гормональные взрывы и особенности, такие добавки просто опасны. Однозначно нельзя!

Кофеин и энергетические напитки, содержащие стимулирующие вещества

energetiky

Кофеин — это вещество, являющееся стимулятором нервной системы. Часто добавляется в жиросжигающие добавки. Для молодого организма с бурным ростом и становлением всех систем, такая добавка принесёт только вред. Энергетические стимулирующие напитки вредны даже взрослым, как учащающие сердцебиение и стимулирующие активность. Для маленького организма чрезмерное употребление кофеина ведёт к перевозбуждению, психоэмоциональной нестабильности, неадекватному поведению. Если их принимать ещё и при занятиях спортом, возможна опасность для сердечно-сосудистой и других систем. Не забывайте, что кофеин содержится в кофе, чае, газированных напитках, что при их избытке приведёт к проблемам со здоровьем.

Вывод: Напитки-энергетики, много кофе, и специальные добавки, имеющие стимулирующее и бодрящее действие  — детям однозначно принимать нельзя!

Молозиво (Колострум)

Молозиво  — густое вещество жёлтого цвета, выделяемое молочными железами животных-млекопитающих, в том числе и человека,  в первые двое-трое суток после родов.

Колострумом называют концентрат молозива.

При вскармливании молозивом в организме новорождённого организма формируется иммунная система и вырабатывается так называемый пассивный иммунитет (иммунитет, приобретённый без перенесения заболевания).

В промышленных масштабах молозиво производится из коровьего молока. Коровье молозиво содержит иммуноактивные факторы, биологические стимуляторы и питательные вещества, которые оказывают общеукрепляющее и омолаживающее действие на весь организм.

В молозиве содержатся биологически активные вещества природного происхождения: антибиотики; интерферон и иммуноглобулины; полипептид с высоким содержанием пролина, регулирующий иммунную систему (PRP); инсулиноподобный гормон; фактор, замедляющий старение; вещества с кортизоноподобными свойствами; ростовой фактор; ферменты, липиды, олиго- и полисахариды.

По составу молозиво можно считать единственным природным «гормоном роста». Что достаточно важно для спортсменов и бодибилдеров.

Такая добавка является отличным средством поддержки иммунной системы и применять её при заболеваниях, простудах и для профилактики намного полезнее, чем что-то другое. Такая добавка имеет и специальные детские варианты.

Фирма Symbiotics занимается исключительно производством колострума и является одной из ведущих в производстве колострума для взрослых и детей.

Symbiotics, Colostrum Plus для детей, со вкусом апельсинового крема, 120 жевательных таблеток

symbiotics_colostrum

А вот добавка колострума, обогащённая полезными бактериями и другими веществами. Супер полезная и для детей, и для взрослых. Symbiotics, Кандида баланс, с колострум Плюс и пробиотиками, 120 капсул

symbiotics_colostrum_candida

Вывод: Молозиво (колострум) является одним из самых лучших средств как для профилактики заболеваний, так и помогающим справиться с ними за счёт мощной поддержки иммунной системы. Благодаря уникальным природным веществам, созданным природой для помощи новорождённому организму при появлении на свет, данное средство очень полезно. Советую давать эту добавку детям при сильных физических нагрузках, в периоды эпидемий и заболеваний.

Другие биологически-активные добавки к пище

В эту группу можно включить такие всем известные добавки как прополис, цветочная пыльца, маточное молочко, спирулина, женьшень и другие.

propolis

Это уже еда, обладающая повышенным количеством питательных активных веществ. Периодически полезно любому человеку и детям в том числе как средства, укрепляющие иммунную систему, нормализующие обменные процессы и помогающие организму противостоять неблагоприятным условиям жизни, неполноценному питанию, повышенным умственным и физическим нагрузкам в любом возрасте.

Главное, не принимать их и не надеяться как на панацею при любых заболеваниях и проблемах и не думать, что этого достаточно для крепкого здоровья ребёнка.

Здоровье — это ёмкое понятие, включающее множество составляющих и только соблюдение всех принципов здоровья постоянно и комплексно позволит организму быть крепким и противостоять нагрузкам и заболеваниям в любом возрасте.

Вода и спортивные напитки-изотоники для детей

Вода — основа жизни и нашего существования. Жизнь зарождается в воде и все процессы в организме происходят в воде. Пить воду надо всем и всегда. Тут не имеет значения возраст и занятия. Климат, физическая активность и другие причины только влияют на количество воды, которую нужно потреблять. От этих же факторов зависит количество теряемой организмом воды. При занятиях активными видами спорта с потом выходит большое количество воды, что недопустимо и отрицательно влияет на организм и процессы, происходящие в нём.

Встречал тренеров, которые запрещают спортсменам и особенно маленьким спортсменам во время тренировок пить воду. Это просто недопустимо. Такие ограничения опасны. Механизм прост. Когда мы тренируемся или выполняем интенсивную физическую работу, за счёт энергии происходит нагревание организма. Отдавая воду в виде пота, происходит охлаждение и регулирование температуры тела в строгих границах.

Но чем меньше воды, тем, естественно, гуще кровь, а значит сердцу нужно больше сил её прокачать по сосудам, а органы и ткани, не смотря на старания сердца, меньше получают питательных веществ и кислорода. Наверное замечали, что пить воду через трубочку гораздо легче, чем кефир. Тот же принцип.

Дети потеют меньше, поэтому и вероятность перегрева организма выше, остальные процессы идентичны взрослым. Воду пить обязательно нужно, тем более во время физических занятий. Но воду надо пить небольшими глотками через каждые 15-20 минут. Сложность в том, что за ребёнком надо следить. Конечно, когда захочет, он сам попьёт, но хотя вода усваивается моментально, нельзя пить сразу много и идти с полным желудком заниматься.

Что касается изотоников — специальных напитков, обогащённых минералами и предназначенных для питья во время тренировки, то большой необходимости в их приёме нет. Лучше хорошей чистой воды ничего нет. Лично я, пробуя как то, так и другое, изменений не отмечаю. Кроме того, такие напитки часто содержат красители и консерванты, а это может вызвать и тошноту во время занятий, и вздутие, и обострить аллергические реакции. Про изотоники у меня есть очень хорошая статья здесь. Советую ознакомиться.

Однако, если ребёнок принимает участие в соревнованиях, имеет сильную физическую нагрузку и требуется максимально поддержать организм при нагрузке, для последнего решающего рывка, то специалисты всё же советуют принимать изотоник для быстрого восполнения микроэлементов в организме. Могу только посоветовать подойти к этому вопросу внимательнее, не брать дешёвые напитки, содержащие красители и ароматизаторы, искусственные добавки. Я бы в таком случае посоветовал сделать изотоник самому или приобрести например такой вариант в виде шипучих таблеток.

Сухие изотоники фирмы Nuun Hydration в виде шипучих таблеток быстро превратят воду в изотоник для поддержки водно-соляного баланса организма во время усиленных физических нагрузок. У фирмы хороший слоган: «Вы потеете, Nuun пополняет!» :mrgreen:

nuun-hidration

Мне понравилось. Лёгкий приятный привкус, быстро и полностью растворяется без остатка, бутылку не окрашивает. Можно сделать простой напиток с оттенком любого вкуса. При этом вы будете уверены, что там нет лишнего сахара, красителей и консервантов. Весь состав чётко указан.

Знаю, что есть рекомендации давать детям во время тренировок разбавленный водой фруктовый сок. Я бы так делать не стал. Сок содержит достаточно много сахара, что вызовет только большую жажду. Кроме того, зная настоящий вкус сока, боюсь, ваш малыш откажется пить.

Заключение

Напоследок порекомендую ещё кое-что для облегчения потребления добавок и таблеток. Наверное, каждый из нас помнит, как мама растирала горькие таблетки, смешивала с вареньем и давала нам при болезни. Нет, я не против варенья, хотя и можно иногда заменить его на что-нибудь не только вкусное и оригинальное, но и полезное.

Now Foods, Organic Maple Syrup, органический кленовый сироп (473 ml) Проверено! Вкусно!

syrup

А ещё посоветую специальные приспособления для резки и измельчения таблеток, которые легко разотрут или разрежут таблетку для маленьких детей или пожилых, или если совсем не получается глотать крупные капсулы.

Apex, Измельчитель таблеток

apex_tablets_cut

Apex, нож для таблеток

apex_tablets_cut_2

Мы разобрали почти всё, что можно отнести к добавкам, так или иначе касающихся ребёнка и ребёнка, активно занимающегося спортом и имеющим повышенные нагрузки на организм, находящийся, помимо всего прочего в фазе активного формирования. Эти два обстоятельства заставляют родителей, по крайней мере должны заставить, ответственнее подойди к питанию своего чада.

В этом мире всё имеет две стороны и здесь тоже самое: одни добавки полезны и необходимы, другие бесполезны, третьи даже вредны. Ещё раз обращаю внимание, что

для любого ребёнка самое важное — это сбалансированное разнообразное питание, способное снабдить растущий организм всеми питательными веществами и учитывающее энергозатраты ребёнка.

Энергетическую ценность любых продуктов можно сейчас найти очень легко и посмотреть подходят ли они в вашем случае. Про это здесь писать не буду: уже не уверен, что кто-то до этого места доберётся. :x

Многие специалисты подчёркивают важность формирования привычек здорового питания с самого детства у ребёнка и особенно при занятиях спортом. Легче всего посадить ребёнка на протеиновый коктейль и надеяться, что все проблемы решены. Надо понимать, что добавки являются только добавками, пусть и абсолютно натуральными, являются дополнением к уже налаженному правильному питанию. Что касается детей, то ребёнку стоит добавлять в рацион питания добавки только в случае действительно сильных умственных и физических нагрузок.

Мы рассмотрели добавки, которые способны мягко и эффективно поддержать детский организм в случаях переутомления и повышенных нагрузках, а также те, которые можно применять при серьёзных нагрузках, когда ребёнок не просто пару недель позанимался в секции, а относится к этому серьёзно, посвящает значительную часть своего времени спорту, тренировочный процесс скоординирован и отлажен, поставлены цели и теперь только надо идти, не сворачивая к победам и достижениям.

В период своего становления молодой здоровый организм, полный сил, сам способен раскрыть свой потенциал и выполнять сложные поставленные перед ним задачи.

Также может возникнуть вопрос: «Почему же все эти добавки, которые такие натуральные и полезные, не всегда принимаются организмом и не могут заменить еду?».

Про то, что наша пищеварительная система сложна и даже имеет свои интеллект, я уже коснулся здесь. Человек начинает процесс питания не в желудке и не во рту, а гораздо раньше. Мы весь мир воспринимаем всеми органами чувств и еду аналогично. Мы чувствуем запах, видим накрытый стол и запускаются процессы подготовки: клетки выделяют то количество кислоты и желудочного сока, которого должно хватить в каждом конкретном случае, другие клетки обеспечивают защиту от этой кислоты и выделяют аналогичное количество слизи, начинают работать слюнные железы, готовые принять пищу.

Когда мы просто закидываем в себя таблетку, пусть и супер полезную, организму трудно отреагировать на неё правильно. Ни вы, ни он не знает что это, какого вкуса, для чего и будет ли она вообще съедобна. Поэтому все добавки необходимо принимать с другой обычной пищей. В этом случае, они не одиноки перед строгой таможенной системой организма.

Или вспомните про все эти истории о беременных мамочках, посылающих своих мужей глубокой ночью за огурцами в шоколаде. Здесь организм точно требует того, что, как ему известно, содержит необходимые ему элементы. И заметьте, он не потребует таблетку кальция, а именно цельный пищевой продукт, который наверняка примется организмом. И не потребует какого-нибудь экзотического дуриана, который не пробовал и не знает, что в нём содержится. Иначе в Таиланд пришлось бы мужу лететь.  :razz: Вот если бы у всех и всегда организм был способен так ярко говорить о своих желаниях и потребностях!

Добавки являются концентратом ограниченного количества полезных веществ и содержат несколько активных компонентов. Теперь возьмите яблоко. Чем оно отличается от одинокой, пусть и полезной витаминки? Яблоко даёт организму помимо витаминов множество других полезных соединений, ферменты, для своего же переваривания, клетчатку, воду и ещё много чего. Это целый набор всего, что и было предусмотрено природой для питания человека. Весь этот механизм я представляю себе именно так.

Идя по супермаркету, обратил внимание на особенность: проходя мимо полок с чипсами и сухариками, во рту резко увеличивается количество слюны и хочется чипсинку. Нет, у меня проблем нет, я могу себе это позволить, но не считаю это нужным; организм же знает, что это вкусно, что там все эти глутаматы натрия и другие спецдобавки, на которые мы все подсажены и сразу реагирует и готов к приёму.

Так что от того каким образом вы сформируете правильные пищевые привычки вашего ребёнка зависит его здоровье и следовательно возможности в осуществлении своих целей и мечты. Обеспечьте ему это. Наверное, это главная функция родителей в этом мире — правильно воспитать и обеспечить лучшую жизнь своему ребёнку. Надеюсь, что простая сказка про Клеточку будет полезна в объяснении ребёнку некоторых основ.

Я надеюсь, что статья будет вам полезна и поможет в таком нелёгком деле — воспитании будущего чемпиона. А главная цель человека — это победа и не только в спорте, хочу заметить.

Всего доброго. Не болейте!

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Подпишись на обновления

Вам также может быть интересно:

Комментариев к статье: 30

  1. Lara

    Очень полная и обстоятельная статья, просто энциклопедия! но, Игорь, извини, за раз не осилила. Мне особенно не надо, просто интересно было ознакомиться... Но многа букафф...

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Лара. Это минус всех энциклопедий. :mrgreen:

      Ответить
  2. Роза

    Я добралась до конца ;-) Какая серьёзная работа!!! Много полезного нашла для себя. На счёт воды... в течении дня, когда подхожу к детям, у меня часто бывает стаканчик с водой :) К питьевому режиму они привыкли. Спасибо огромное за статью!

    Ответить
    1. Игорь

      Не за что, Роза. ;-)

      Ответить
  3. Lara

    конечно, если дети занимаются спортом, то родители обязаны изучить статью!

    Ответить
  4. Lara

    Я и не думала, вообще-то, что детям-спортсменам нужно такое специальное питание... Ну если рекомендуют как правильное питание, то, наверное, надо!

    Ответить
  5. Жанна

    Точно, я даже не задумывалась, что дети, занимающиеся спортом, нуждаются в особых детских добавказ к пище. Интересная информация!

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Жанна. Всё зависит от ситуации и потребностей: спортом по-разному можно заниматься.

      Ответить
  6. Алена Яснева

    Привет, Игорь! Очень давно не была у тебя в гостях.

    И как всегда зашла и поразилась обьему твоих статей, так информацию, как ты, никто не перерабатывает... Мне кажется только у тебя можно найти все все необходимое по твоим темам...

    Спасибо !!!

    :smile:

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуй, Алёна! Спасибо большое. Так как ты, меня никто не похвалит! :smile:

      Ответить
  7. Татьяна

    Начинала читать статью с опаской — неужели вы будете советовать кормить детей всякими химическим добавками?! Но, слава богу, этого не произошло, с вашими выводами я полностью согласна. Но меня интересует один вопрос, хотя он скорее риторический: почему раньше из всех добавок был только рыбий жир, и дети в подавляющем большинстве были здоровы, а сейчас этих витаминов не перечесть, а дети чуть ли не с садовского возраста уже приобретают кучу взрослых болезней?

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Татьяна! Рад Вас видеть. Вопрос, действительно, риторический. Вы, как блогер, ведущий блог о правильном питании, сами, скорее всего, знаете как на него ответить, либо так же как и все мы, не знаете конкретного ответа. Вроде всё понятно с питанием, с витаминами и здоровьем, а мы все, начиная с садовского возраста болеем больше и больше, а самое страшное, что болезни стремительно молодеют. Например, те же артрозы и артриты уже начинаются с подросткового возраста.

      Этот вопрос многие задают в различных вариациях и его можно обобщить: Почему раньше люди жили совсем без добавок, витаминов и т.п. и были здоровы, а теперь если послушать, то без того или иного БАДа просто конец?

      Вы даже лучше меня знаете, что питание — это главное в жизни человека. Питание — это жизнь. Какое питание — такова и жизнь.

      Иду по магазину и думаю: надо начинать покупать к праздникам сладости, конфеты, шоколадки. Ну куда денешься — Новый год всё таки! Смотрю одна шоколадка стоит 60 руб, а вот самая дешёвая стоит 19 руб. Беру дешёвую — в составе чего только нет (список на целую печатную страницу), кроме шоколада. Вот и первая причина. Лет 30 назад, какие бы не были продукты, дешёвые или дорогие, но они не имели такого химического состава как теперь. Химия пока не так царствовала в пищевой промышленности. А мы не приспособлены питаться таким, организм приспосабливался к другой еде тысячелетиями. Это всё нарушает правильный обмен веществ, баланс, усваивается неправильно, откладывается не там и др.

      Я скажу больше. Лично я вообще никогда не пил рыбий жир. Его в определённый период запретили по причине того, что было выяснено — рыбий жир сильно поглощает загрязнения из морей, а чистить как сейчас его ещё не могли. Так что я не знаю каков на вкус рыбий жир, пью только в капсулах, но слава Богу ничего плохого со мной не произошло, хоть в детстве и не пил его.

      ВОЗ и другие организации подтвердили, что сейчас пища не содержит как раньше того количества питательных веществ, что им положено — ещё одна причина.

      В те времена, когда рыбий жир был единственной добавкой, то дети не знали, что такое кока-кола и ещё много чего. А сейчас еда очень кислая, газировка — это кислота, сплошь и рядом идёт нарушение кислотно-щелочного баланса. А это прямое воздействие на суставы (нарушение среды суставов и разрушение хрящей) и начало остеопороза. Эта болезнь сейчас резко молодеет.

      Ну и еще про одну скажу. Раньше дети бегали и прыгали по дворам и деревьям, а теперь домой за компьютер. Всё понятно — цивилизация. Но если вы не пользуетесь конечностями и мышцами, то они вам и не нужны. Так природа устроена. Как бы банально это всё не звучало, но это тоже веская причина.

      Уверен, что рассказал только про незначительную часть причин. Их множество.

      А при таких условиях, может хоть витамины помогут? На то и приходится надеяться. Машины времени нет, вернуть как было уже нельзя. Новая жизнь — новые условия — новое питание.

      Ответить
  8. Таисия

    С современным питанием, понятно, ребенок не полностью получает все полезные вещества. Но я против всех искусственных добавок, например, протеина. Может быть взрослым он и полезен, но никак не детям.

    Ответить
    1. Игорь

      Протеин не является искусственной добавкой — это пищевой белок, но для детей, вы правы, лучше есть естественные продукты, он ни к чему в детском возрасте.

      Ответить
  9. Наталья

    Спасибо за статью. Ребенок занимался спортом, кое -что ему покупала из БАДов, в основном, поддерживающие организм. Я думаю все полезно в меру, без фанатизма.)))

    А статья получилась действительно у Вас фантастическая. Тоже с первого раза не осилила)))

    Ответить
    1. Игорь

      Вы абсолютно правы. Спасибо за комментарий.

      Ответить
  10. Ольга

    Очень хорошая и полезная статья и как раз во время! В связи с ней у меня к Вам, Игорь, вопрос. Сын 16 лет 3-4 раза в неделю ходит заниматься в спортзал. Не в секцию, а вместе с бывшими спортсменами. Там железки и бокс. Он считает, что это серьезный спорт и хочет пить протеиновые коктейли, чтобы был быстрее результат. Как я понимаю- наращивание мышечной массы в первую очередь. Вы меня, конечно успокоили тем, что протеин (дорогой) — это не химия, но насколько он нужен при такой нагрузке? Надо ли разрешить есть хотя бы батончики? я не про надо — не надо, а мне надо договориться с самой собой, что они не навредят :???: Его желание то тоже надо как-то учесть... Т.е. масштаб нагрузки, необходимость при ней в протеине и возраст. Если не навредит, то в каком кол-ве? Спасибо! простите за сумбурное выражение, просто очень актуально))) увидела статью и поняла, что здесь есть решение))

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Ольга. Спасибо за оценку. Парню 16 лет. Сейчас идёт пик развития и роста мышечной массы. Лучшее время достигнуть целей. Считается, что в этом возрасте, тем более, если он занимается серьёзно и у него есть нагрузки, то пить протеиновые коктейли можно. Но, принимая такое решение, я бы рассмотрел несколько моментов:

      — Насколько полноценно он питается? Если 4 раза в неделю он занимается, а утром яичница, в обед где-то что-то перехватит, а вечером только ужин, то стоит подумать о коктейле.

      Протеин усваивается приблизительно 30 гр за один раз (± несколько грамм у разных людей), а в сутки даже обычному человеку необходимо получать 1-2 грамма белка на 1 кг. веса. Естественно, выпить коктейль для полного комплекта легче, чем съесть 1-2 пачки творога в день. Это стандарты потребления питательных веществ.

      — Насколько ему важны именно мышцы и объём? У меня, можно сказать, аналогичная ситуация: я хожу в зал, чтобы укрепить мышцы (у меня правда травма, отдельный вопрос), но не стремлюсь к большим объёмам. Вместе с тем, у меня и у вашего сына большая аэробная нагрузка (я имею в виду бокс), что мешает получить мышечный объём. В боксе больше выносливость и сила мышц тренируется. Какой именно результат он хочет получить? Нельзя иметь мышцы как у Шварценеггера и при этом «порхать как бабочка и жалить как пчела». Так что надо бы определиться.

      — Сам по себе протеин (и дорогой, и дешёвый), если только производитель честен, не является химией. Просто дешёвый протеин вызывает вопросы и сомнения (туда можно элементарно насыпать муки и сахарную пудру), поэтому это дорогой процесс и не доверяют пока нашим производителям. Те, что я предлагаю, я пил сам и по вкусу они очень приятные. Если пробовать белковый коктейль, то я рекомендую пить, вернее мой тренер тоже так рекомендует (а он уже мастер спорта и образование у него специализированное), с учётом того, что я худощавый, именно гейнер после тренировки. После тренировки больше нужны углеводы для восстановления. Кроме того, после тренировки в течение получаса у организма повышенная потребность в питательных веществах и усваивает он их быстро. Поэтому рекомендуется именно коктейль и именно в это время. В гейнерах есть и углеводы, и белки, и витамины с аминокислотами. А вот чистый протеин (белок) лучше пить на следующий день, когда начнётся восстановление мышц и белок пойдёт на их строительство. Производители рекомендуют пить чуть ли не каждый день. Я так не пробовал. Это уже слишком, пусть лучше на стандартную еду налегает. Вам главное объяснить, что коктейли это просто лишний приём пищи, но еда должна быть разнообразной и полноценной в первую очередь. Не надо пить много, учитывайте эти 30 грамм. Излишества всегда вредны и протеин уйдёт в унитаз, грубо говоря. Если будет хорошо есть, серьёзно заниматься и иметь цель, то и так всё у него будет. Но и переедать не надо.

      Можно делать перекусы (когда нет возможности поесть) протеиновыми батончиками. Организм не должен голодать, если цель иметь мышцы. Я могу сказать точно, что протеиновый спортивный батончик намного полезнее чем тот же сникерс или перехватить где-то шаурму, а это вообще — под запретом. Посмотрите на состав протеинового батончика ради интереса, перейдя на ссылке.

      Итог. Питаться 4 раза в день. Завтрак полноценный и наиболее питательный. Если нет возможности, то заменить один из приёмов пищи протеиновым батончиком. После тренировки выпить заранее приготовленный коктейль из гейнера и молока средней жирности (доза на 1 приём написана на упаковке, мерная ложка обычно всегда прилагается), в свободные дни просто хорошо питаться. Пока рано бросаться с головой в спортивное питание, а там позже, если всё останется на серьёзном уровне, то ему самому надо будет разобраться в питании, в его видах и в ом, что ему подходит, а что нет, когда пить что-то, а когда это не нужно.

      Вроде на все вопросы ответил. Если что не понятно, пишите. И не забудьте, что витамины принимать в его положении тоже разумно и рекомендуется не меньше протеина. Витамины способствуют полноценной работе организма, обменным процессам и усвоению питательных веществ, в т ом числе и аминокислот с белками из любой пищи.

      Кстати, если он занимается со спортсменами, то неужели никто ему ничего не подсказал разумного и полезного? Или просто сказали пей протеины и мышцы быстрее вырастут?

      Ответить
  11. Lara

    Как поменялось время! Мы в детстве целый день бегали, на ходу ели и были здоровые и энергичные. А сейчас вот деткам особое питание надо... :o

    Ответить
    1. Игорь

      Да уж. Соглашусь с вами. Но ведь мы и не знаем, как воспитывали и кормили в те времена детей, интенсивно и профессионально занимающихся спортом. И книги есть ещё давних времён о питании спортсменов.

      Ответить
  12. Ольга

    Спасибо, за такой подробный ответ! Это я сомневаюсь, надо ли есть, потому, что не верю, что организм можно спецдобавками изменить с пользой для дела. Наши органы ориентированны на определенные инградиенты в определенных количесвах.Т.е. я считаю, что будет нагрузка на какие-либо органы, если потреблять чего-то больше, чем можно получить из обычных доз обычных продуктов. Но, Вы меня хоть немного успокоили, поставлю условие, чтобы меньше, да лучше. Он говорил про цену батончиков 30-60руб, а по Вашим ссылкам — 130...Переориентирую на качество. Большое спасибо!!!!

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Ольга! Всё верно, я тоже считаю, что излишки, пусть даже чего-то полезного вредны. Есть уже открытые и установленные правила и нормы. Лучше их придерживаться. Второй вопрос, что как-раз при нашем обычном питании мы всего недополучаем, а при интенсивных тренировках организм поднимает требования и количества. А организм меняется не от добавок, а от нагрузки и условий существования, требуя, естественно, материалов и ресурсов для изменения.

      Я конечно сомневаюсь, что настоящий белковый батончик может стоить 30 рублей, но если уж вы это берёте на контроль, то пусть один купит и посмотрите состав, наличие белка и отсутствие всяких вредностей (вот это главное!). Может выяснится, что то и не тот батончик совсем. А ему и самому, если уж влезает в это дело, надо смотреть что он ест, достаточно ли ему приблизительно белка и других веществ. Если хочет долго и серьёзно заниматься, то придётся осваивать. :grin:

      Ответить
  13. Ольга!

    Игорь!Большое спасибо за статью и ваши комментария(разъясняющие)!!!С первого захода сразу все не осилила,но очень интересно стало!!!Просто первое время, после удаления желчного и установки заболевания Болезнь Крона,некоторое время принимала детское питание,для восстановления организма...И ваших разъяснениях увидела некоторые хорошие рекомендации!!!Еще раз спасибо!!!

    Ответить
    1. Игорь

      На здоровье. Спасибо за комментарий и добрые слова. :mrgreen:

      Ответить
  14. Надежда

    Игорь, очень хорошая полезная статья. У меня ребенок(11 лет) занимается самбо 4 года, сейчас тренеровки 5 дней в неделю по 2 часа. Домой приходит выжатый как лимон. Видно, что нагрузки стали намного серьезней. Стала замечать, что хрустят коленные суставы. Предлагаю бросить спорт, категорически отказывается. Может подскажите, как за счет питания поддержать ребенка. Стоит ли употреблять Бады? Беспокоюсь за его здоровье.

    Ответить
    1. Игорь

      Здравствуйте, Надежда. Насчёт питания скажу, что питаться в любом случае надо полноценно. Как обычно говорю, ведь мы все знаем что такое правильное и полезное питание, а что нет. Все ведь знают, что конфеты с колой пить часто плохо, а кашу по утрам и фрукты хорошо. Это ваша задача смотреть за питанием. В принципе, всё в статье рассказано что делать и как нужно питаться. Что касается добавок, то я обычно в таких случаях говорю: рыбий жир и витамины. То что в статье советуется детям, то иногда и можно — прополис, пивные дрожжи. Так сказать естественные обогатители питания. Больше ему ничего не надо.

      Я бы поговорил о другом. Не заставляйте его бросать любимое занятие — это счастье, что ребёнок увлечён, растёт сильным и мужественным. 4 года — серьёзный срок и с таким подходом, он наверняка многого добьётся. Желаю ему удачи.

      Я бы пошёл другим путём. Выясните как и когда хрустят суставы. Хрустят ли они на тренировке? Там обычно хруста нет, когда мышцы разогреты и всё внутри смазывается хорошо. Сначала у всех хрустят суставы, по мере разогрева хруст прекращается. Нормальный такой хруст есть у всех. Спросите делает ли он разминку и не отлынивает ли от неё и объясните, что это важно. Поговорите с тренером, возможно, что на некоторое время лучше сократить занятия — пусть ходит через день. Следите чтобы пил понемногу воду на тренировке. Я знаю тренеров, которые запрещают детям пить — выясните этот вопрос, это неправильно. Расспросите не трудно ли ему на занятиях? Не болят ли колени, не чувствует ли он боли и неприятных ощущений? Если что-то есть, то проконсультируйтесь с врачом. Хотя предвижу, что спишут на активный рост, но всё же. Я надеюсь, что всё будет хорошо, просто немного отдыха, другой подход, а то организму может быть трудно. Лучше немного сократить нагрузки, но продолжать заниматься, чем вообще бросить или не дай Бог, получить травму. Удачи.

      Ответить
      1. Надежда

        Спасибо за такой подробный ответ. Конечно Вы правы, что спортом нужно заниматься. Буду больше внимания уделять питанию. Хотя мы итак стараемся питаться натур. продуктами, имеем возможность держать свое хозяйство, в частности коровку. Ребенок говорит, что они все на тренировке хрустят, может действительно плохо разогреты. Еще раз спасибо.

        Ответить
        1. Игорь

          Отлично. Я тоже не думаю, что там какая-то серьёзная проблема. Поддержите его. Он у вас наверняка будущий чемпион. Побед ему.

          Ответить
  15. Ира

    Ребёнок, девочка 12 лет, занимается таеквон-до с 5 лет. Ежедневно с завтраком даю одну капсулу рыбьего жира, одну таблетку мултивитаминов, а также таблетку детского кальция. Ребёнок ест 3 основных приёма и 2 перекуса. Когда дома или каникулы это легко, а вот когда в школе, то это проблематично. Уезжаем из дома в 7 утра и приезжаем домой в 22.00. Ребёнок сидит в машине как минимум 2 часа, иногда 4, в зависимости от трафика. 7 часов учится в школе, потом обед, отдых и тренировка от 1,5 часа до 3 часов. Вопрос: что можно дать ребёнку в школу, чтобы питание было полноценным? Это должен быть один спортивный продукт: напиток или спортбар. Что бы вы посоветовали?

    Ответить
    1. Игорь

      Ну, выбор небольшой. Наверное, удобнее батончик.

      Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: