Содержание:
Здравствуйте, дорогие друзья!
Это вторая, заключительная часть важнейшей темы — темы ВОДЫ. Конечно, про Воду можно писать бесконечно, да и написан уже не один десяток книг. Но я выделил для себя и для Вас всё самое важное.
Продолжим и пройдёмся по основным параметрам воды, от которых зависит очень многое, и которые влияют на наш организм очень существенно.
Водородный показатель воды (кислотность рН)
Это один из самых важных показателей качества пресной питьевой воды. Показатель её кислотности – рН (водородный показатель). Его важность в непосредственном влиянии на наш организм.
Показатель рН связан с концентрацией ионов водорода в воде. Кислотность можно измерить как с помощью специального прибора «рН-метра», так и с помощью тестовых полосок, так называемых лакмусовых бумажек. Цвет бумажки после измерения говорит об уровне кислотности.
- рН < 7 — кислая среда;
- рН = 7 — нейтральная среда;
- рН > 7 — щелочная среда.
Показатель рН, кислотно-щелочной баланс, кислотно-щелочное равновесие — очень важный показатель не только для воды, но и для человеческого организма. Запомните, кто ещё этого не знает. От этого показателя очень многое зависит: ни много, ни мало — наша жизнь.
Кислотно-щелочной баланс всегда держится нашим организмом в определённых рамках. Все процессы в живом организме протекают при значениях рН от 7,38 до 7,42 и ни при каких обстоятельствах не могут и не должны отклоняться даже на 10% от этого диапазона.
При рН = 7,05 человек впадает в предкоматозное состояние, при рН = 7,00 наступает кома, а при рН = 6,80 — смерть. Как видите, пределы диапазона очень малы, а лишняя закисленность (рН < 7) организма – смертельна.
Одна из главных функций организма, для того чтобы мы жили, это постоянно, денно и нощно сохранять кислотно-щелочной баланс, кислотно-щелочное равновесие. Мы так устроены, что только в этом небольшом диапазоне протекают все процессы жизнедеятельности, работают ферменты и гормоны. Это очень большая и важная тема, о ней нужно говорить отдельно. Поэтому здесь не будем на этом останавливаться.
[stextbox id="info"]Запомните одно, пьёте правильную, нейтральную воду — помогаете организму держаться в нужном диапазоне кислотности, пьёте кислую газировку – закисляете организм, заставляете его постоянно работать и отдавать всю энергию и другие резервы на погашение кислоты и возврата в установленные пределы.[/stextbox]
Жёсткость воды
Жесткостью называется свойство воды, связанное с концентрацией в ней ионов кальция Са2+ и магния Mg2+. Чем больше этих соединений, тем жёстче вода. Единица измерения жёсткости — моль на кубический метр (моль/м3) или миллимоль на литр (ммоль/л).
Помимо большого количества накипи на стенках чайника, трудностей с мытьём головы и не очень приятного вкуса, излишняя жёсткость вредна для организма. Именно большое количество магния делает вкус воды горьким и оказывает токсическое действие на организм. Да и кальций из воды в больших количествах нежелателен. Но тема кальция – отдельная тема.
Вода подземных течений имеет повышенную жёсткость. Именно поэтому, вода должна родиться (отсюда и слово — Родник). Только пройдя через слои почвы, обогатившись минералами и солями в нужных пропорциях, об этом Природа сама позаботилась, вода становится пригодной для нашего потребления и полезной. Слышал мнение, что, именно поэтому, вода, взятая нами из пробуренных многокилометровых скважин, не пригодна для питья – она пустая.
Минерализация
Минерализация — это сумма всех растворённых в воде веществ. Учёные считают, что питьевая вода должна иметь минерализацию не менее 100 мг/л и не более 1000 мг/л. На этом и остановимся.
Окислительно-восстановительный потенциал воды (ОВП)
Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) — мера способности химического вещества присоединять электроны (восстанавливаться). Окислительно-восстановительный потенциал выражают в милливольтах (мВ).
ОВП воды – это её заряд. Данный показатель, как один из важнейших, фигурирует при определении полезности воды для организма, её способности нести пользу, восстановление и здоровье. Показатель доказан научно, существуют приборы для определения заряда воды, так же как и для определения рН воды. К сожалению, этот показатель не учитывается ни при подготовке воды для подачи в наши краны, ни даже при производстве бутилированной чистой воды. Поэтому очень многие целители и врачи, занимающиеся водой, её свойствами и целительными возможностями, утверждают, что покупая в магазине чистую, соответствующую всем стандартам качества воду, но не имеющую правильный показатель ОВП, мы не можем получить от неё реальную пользу и такая вода для оздоровления организма (как должно быть) тоже не пригодна. В чём же тут дело?
Показатель ОВП питьевой воды должен быть отрицательным, а показатель рН нейтральным, потому что кровь и клетки человека имеют ОВП приблизительно равный -70 мВ (имеют отрицательный заряд).
Отклонения и соответственно болезни начинают возникать, когда отрицательный потенциал клеток (ОВП) отличается от нормы. ОВП питьевой воды отражает энергетику воды и её биологическую активность.
Если питьевая вода имеет положительный ОВП (ОВП>0), то, проникая в ткани человеческого организма, согласно физическим законам, отнимает электроны и соответственно энергию у клеток и тканей, состоящих из воды на 80-90%. В результате этого биологические структуры организма (клеточные мембраны, внутренние структуры клеток, кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. А про это и про вещества-антиоксиданты, которые препятствуют окислительному разрушению организма, думаю, слышали все. Подвергаясь постоянно такому воздействию, наш организм изнашивается, стареет, снижается иммунитет.
Отрицательно заряженная вода с показателем ОВП<0, наоборот, легко усваивается организмом, сообщает свой заряд крови, клеткам и другим структурам организма, восполняет у клеток потерянные при болезнях и отобранные вредными веществами отрицательные заряды. То есть действие антиоксидантов, как биологически активных добавок и воды с отрицательным ОВП идентично. Только вода есть вода, её функции и необходимость организму неоспоримы, а вот антиоксиданты, ладно природные вещества, тот же самый зелёный чай, так ведь есть и искусственные, синтезированные, вызывают многочисленные споры. Так что пейте воду.
Природная родниковая вода помимо всех основных показателей в правильном значении имеет также отрицательный ОВП. Правда считается, что через некоторое время даже родниковая вода начинает терять свой отрицательный заряд. Я пью, в основном родниковую воду (об этом в конце статьи), надеюсь на её полезность и этот показатель не проверял.
Если Вы решите серьёзно подойти к этому вопросу, то могу посоветовать купить недорогие приборы для определения кислотности (рН) и окислительно-восстановительного потенциала (ОВП) у тех же китайцев (например на сайте http://ru.aliexpress.com. Китайцы молодцы, чего только у них нет, это надо признать).
Также уточню, что я осознаю реалии нашей жизни. Я тоже простой городской житель. Поэтому знать все эти вещи неплохо, но вот достать идеальную воду не так просто. Поэтому мой Вам совет: пейте любую чистую воду, пусть и из магазина. Главное пейте!
Конечно же есть и способы сделать воду отрицательно заряженной, просто добавьте пакетик «того…» или всыпьте «другого…», как уверяют производители данных добавок и средств. Любой каприз за Ваши деньги. Конечно, всё возможно, во всём надо разбираться, что-то выбирать подходящее именно Вам. Главное подходите ко всему с умом, лучше один раз разобраться с этим вопросом, быть уверенным в своей правоте и придерживаться выбранного пути в дальнейшем.
Структурированная вода
Ну и напоследок поговорим о структурированной воде. Под этим термином понимаются некоторые необычные целительные или наоборот разрушительные свойства воды. Такими понятиями оперируют специалисты по эзотерике и нетрадиционной медицине. Именно этими необычными, неизученными и недоказанными официальной наукой свойствами обладает святая вода, живая вода, мёртвая вода, заговорённая вода и т.п. Сюда относятся заговоры на воду, порчи, проклятия и т.п. Считается, что вода имеет память, несёт информацию и от нас зависит, какую – положительную или отрицательную. В зависимости от этого вода либо исцеляет, либо приносит вред.
Я скажу одно, вода наиважнейшее вещество нашей жизни. Вода – живая. Это только Ваше дело верить всему этому или нет, считать глупостью или нет. Доказательств подобных свойств воды пока нет. Как на самом деле, мы не знаем: тонкие астральные энергетические миры пока не изучены. Но каждому – по вере!
Мой Вам совет: любите воду, будьте ей благодарны, осознайте её бесспорную важность, зависимость от неё и её только благотворное влияние, и она станет для Вас ещё полезнее – это точно.
Итоги
Подведём итоги всему сказанному выше. Так что же такое качественная вода, которую полезно пить?
Итак, уже очень давно определено нормами, стандартами и правилами, что такое чистая, качественная питьевая вода, наиболее подходящая для нашего потребления:
- Вода без цвета и запаха с приятным вкусом от солей и минералов в достаточном и необходимом количестве;
- Вода с диапазоном кислотности рН от 7 до 7,5 — нейтральная;
- Вода с жёсткостью не выше 7 ммоль/л;
- Вода, в которой общая сумма полезных нам минералов не более 1 г/л;
- Вода, в которой отсутствуют вредные химические примеси, либо их количество настолько мало, что даже не определяется;
- Вода, в которой почти полностью отсутствуют бактерии и вирусы. Почти, потому что этих товарищей нам не избежать никогда и вся надежда на наш организм и его войска (иммунная система), которые, не покладая мечей, без устали, ежесекундно борются с ними и побеждают. Иначе, я бы это не писал, а Вы – не читали. Помните финал голливудского фильма с Томом Крузом «Война Миров»? Он закончился словами: «Мы, люди, миллионами лет эволюции и миллионами жизней заслужили право жить на этой земле». Всё это только благодаря нашим иммунным войскам. Будьте им благодарны.
- Ну и добавим сюда отрицательный окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) воды, её заряд.
Я попытался собрать и рассказать всё то, что знаю о воде, считаю нужным и чем руководствуюсь. Здесь основные сведения, которые нужно знать, если Вы решили: во-первых, пить воду, во-вторых, пить качественную воду. Остальное, и самое трудное, за Вами. Это – принять, запомнить и руководствоваться этими знаниями.
Ещё одно – где брать хорошую воду, если даже бутилированная вода из магазина может быть не такой уж и хорошей?
Я не знаю, где её брать, да ещё в необходимом нам количестве, и что посоветовать именно Вам, – в своём большинстве, обычному городскому жителю.
Могу только сказать про себя. У моей семьи есть дача в 70 км от Москвы, впрочем, как я думаю, и у многих из Вас также. Естественно, в той местности есть уже и леса, и старые деревни, а там есть и родники, и колодцы. Мы нашли колодец, где бьёт мощный родник. Этим родником люди пользуются уже не один десяток лет и, с их же слов, вода проверялась в лаборатории и полностью пригодна для питья. Понятно, что спрашивать документы и сертификаты в данных условиях невозможно, но у нас нет оснований не верить им, а им обманывать нас. Во всяком случае, уже очень давно (на момент написания этой статьи) мы пьём эту воду и всё хорошо. А если у Вас прозрачный чайник, то Вы увидите, что даже после нескольких месяцев кипячения в нём такой воды, его стенки прозрачны. Вы сразу почувствуете, чем отличается родниковая вода от водопроводной, даже очищенной. Скорее всего, Вам будет уже трудно и невкусно пить воду из-под крана.
Найдите тоже подобное место, этого надо просто захотеть. Узнайте, поспрашивайте местное население, а найдёте, неплохо было бы выяснить, проверялась ли когда-нибудь вода. В крайнем случае, если есть возможности, проверьте сами. Сейчас лабораторий, проверяющих воду, полно.
Мы ездим за водой раз в пару месяцев, благо дача рядом с этим местом. Набираем сразу 10 двадцатилитровых бутылей (ну, Вы знаете, в них в офисы привозят воду). Вода хранится на балконе, закрытая плотным одеялом. Самые лучшие условия хранения зимой: на балконе прохладно, вода закрыта от солнца. Это самое правильное хранение для воды: темнота и прохлада. Помню, как-то летом оставили бутылку на балконе, на солнце: буквально за пару дней все 20 литров воды стали зелёными и стенки бутылки покрылись зеленью. Как видите, солнце, качественная, живая вода, и жизнь бурлит и цветёт.
Перед употреблением мы воду пропускаем через фильтр (на всякий случай) и пьём в кипячёном (чай) и сыром виде (чистую). Кипячёная вода считается «мёртвой».
Немного неприятного. Помните, жизнь есть везде и чистая родниковая вода (в первую очередь) не исключает наличия паразитов и глистов. Будьте внимательны и осторожны, потребляя такую природную воду, будьте в ней уверены и она принесёт вам только пользу.
Спасибо, что дочитали. Это было нелегко, я понимаю, но надеюсь, Вы также почерпнули новые знания и пользу для себя.
Главное, воспользуйтесь этими знаниями в реальной жизни.
А напоследок, посмотрите какую красоту мне удалось запечатлеть на даче. Как Вам?
Всего доброго, не болейте!
Полезную воду с характеристиками,указанными в статье,можно иметь дома и на работе.
Существует удобный и экономный японский способ получения родниковой воды:
-фильрация;
-минерализация коралловой крошкой;
-восстанавливает природную структуру и Ph.
Родниковая вода — это эталон, созданный природой. Боюсь, что даже японцам пока не под силу переплюнуть природу, пусть даже и с коралловой крошкой. Приблизиться к подобию чистой полезной воды с помощью современных технологий, наверное, можно. В любом случае, при наличии только водопроводной воды, применение любых средств и технологий: от совсем простых фильтров до навороченных японских — очень желательно. Просто каждый выбирает по себе.
А Вы что-нибудь слышали про настой воды на овсе? Дает ли он ощелачивающий эффект и отрицательный ОВП?
Здравствуйте, Татьяна. Про овёс не знаю и не пробовал такой настой. Советы по ощелачиванию Вы можете посмотреть в статье Как нормализовать рН баланс организма. Рекомендуют по утрам пить лимонную воду (сок лимона выдавливается в чистую воду). Такая вода несёт ощелачивающий эффект в течение первых 15 минут. Не надо путать с лимонной кислотой — это совершенно иное вещество. А отрицательный ОВП зависит не от овса, а от того, откуда взята сама вода.
Отрицательный ОВП зависит строго от овса и совсем не зависит от того где была взята вода. Овёс, настояный около 2-х суток на обычной водопроводной воде из-под крана, способен придать этой воде заряд до -700.!!! И pH этой воды заметно повышается. И не только овёс обладает таким свойством, но и все злаковые культуры, только заряд поменьше!
Здравствуйте, Павел. Я спорить не буду. С темой овса и его свойствами я не знаком. В любом случае, как я понимаю, настой овса довольна полезная вещь и может использоваться различными способами.
Скажу только, что выражение «отрицательный ОВП зависит строго от овса» не совсем корректно и может быть неправильно понято читателями. Такого не бывает. Этот показатель зависит и от другого тоже.
Спасибо, что поделились своим опытом и знаниями. Просто я думаю, что чудес не бывает и, груба говоря, вода из болота, пусть и с овсом, становится просто болотной водой с овсом. От качества воды многое зависит. Поэтому лучше взять хорошую воду и настоять на овсе. Наверняка пользы будет больше.
Ко мне случайно попала в руки книга Юрия Гущо «12 ключей от сейфа долголетия». Советую найти ее в интернете и почитать. В ней много интересного, в том числе и о правильном питании, закаливании, физкультуре и многом другом. Оказывается, существуют лечебные голодания, когда за целый день, 3-5 дней или даже больше люди ничего не едят, а пьют только воду. Правда еще не совсем разобралась в подробностях, как это делается. И утверждается, что это запускает резервные силы организма, и он не только очищается, но и излечивается от многих болезней, в том числе и от артроза, запускает усиленную регенерацию тканей. Автор утверждает, что ему удалось вылечить артроз тазобедренного сустава через воду, голодание, правильное питание и движение. Что вы об этом думаете?
Здравствуйте, Гулия. Спасибо. Если уж я пишу о здоровье и травмах, то воспользуюсь вашим советом. Посмотрю книгу обязательно.
Я ничего не могу сказать про голодание, я этим даже не интересовался. Только слышал, что это полезно — поголодать дней 5-7. У меня как-то для таких экспериментов комплекция, нагрузки и образ жизни не те. Кроме того, к этому, говорят, надо придти и осознать для себе этот шаг. Я читаю статьи многих блогеров, пишущих о здоровье. Читал и про их опыты голодания. Так что это их слова. Но многим идёт такой опыт на пользу. Надо смотреть по своим личным ощущениям.
В любом случае, будьте осторожны с различными рекомендациями и советами. Это надо хорошо обдумывать и быть готовым к этому. Не всем это может подойти. Как начинающему заниматься бодибилдингом совсем не подойдёт программа набора массы как у Шварценеггера.
Так что будьте, пожалуйста, осторожны. Состояние здоровья, условия жизни, возможности и другие вещи могут сильно отличаться у разных людей. Слепо следовать прочитанным рекомендациям опасно.
Благодарен автору сайта за понятное изложение материала. Хочу добавить о простой возможности значительно улучшить качество воды, в том числе повысить овп, в отрицательную сторону, настаивая теплую воду на травах, листьях смородины,малины. вишни и так далее,также на разлиных злаках, бобовых культур. В научном мире тема новая, дерзайте россияни. С уважением с одессы.
Здравствуйте, Владимир. Спасибо за оценку и за дельный совет. Где наша не пропадала!
Здравствуйте.
спасибо за интересные статьи и информацию.
а есть ли какая нибудь информация по поводу замороженной и размороженной воды. насколько полезно её употреблять, и стоит ли?
спасибо.
Здравствуйте, Рустам. Я вопросами замороженной воды не занимался. Знаю только, что такая вода считается полезной именно из-за того, что становится структурированной. Там есть свои особенности заморозки и разморозки. Так что при желании можно найти в интернете и эту информацию тоже. У меня просто есть возможность пить колодезную чистую воду и нет необходимости замораживать. Насколько эта вода лучше обычной и так ли полезна, как говорят многие приверженцы такой воды, сказать трудно. Вроде бы официальной наукой и медициной какая-то особенная полезность такой воды не подтверждена.
Здравствуйте. Пью воду как надо и в нужном количестве. Спать стала лучше. Раньше как-то не обращала внимания сколько выпито. Очень жаль конечно, что столько времени упущено. Вы, Игорь, молодец. Ваш блог меня так мотивирует!!!
Спасибо, Айман, за добрые слова.
Тема еще актуальна?
Здравствуйте. Тема воды всегда актуальна и вечна для человека. Всё что знал — рассказал.
Здравствуйте Игорь. Хочу поблагодарить вас за интересные статьи. Думаю каждый, кто неравнодушен к себе и своему здоровью, найдет что-то полезное для себя. У меня нет глобальных проблем со здоровьем и я просто хочу сказать, что очень полезная статья про воду. Я пью мороженную воду вот уже более 30 лет. И часто бывает, что в гости я хожу со своей бутылочкой воды, совсем не могу пить чай «из под крана». В мои 50 лет у меня нет карточки в поликлинике, веду активный образ жизни. Уверенна, что 70% моего хорошего состояния и внешнего вида — это вода. Удачи и здоровья вам и вашей семье.
Здравствуйте, Светлана! Спасибо за ваш пример и комментарий — уверен, полезный для всех читателей. Здоровья и удачи и вам.