Рыбий жир и незаменимые жирные кислоты: как выбрать и где купить

Здравствуйте, Друзья! Сегодня мы поговорим о полиненасыщенных незаменимых для человека жирных кислотах и их основном источнике — рыбьем жире. Мы рассмотрим все возможные вопросы выбора и приёма рыбьего жира, его полезности и незаменимости. Я, как обычно, посоветую вам конкретные добавки и объясню, в силу своих скромных способностей, как правильно выбрать рыбий жир, какой рыбий жир лучше купить, в капсулах или в жидком виде,  и на что обращать внимание при выборе.

А коснулся я этой темы, потому что помимо очень важного действия на организм человека, рыбий жир является ещё одной незаменимой добавкой для наших суставов. Для поддержания их здоровья и увеличения сопротивления нагрузкам. Как вы понимаете, для людей, имеющих проблемы или повышенные нагрузки на свои суставы, такая добавка просто необходима. Как сказал один из известных нутрициологов в отношении как обычных людей, так и спортсменов, что применять добавки надо с учётом своих потребностей, нагрузок и образа жизни, но рыбий жир и конкретно его главные составляющие — полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), настолько важная и полезная добавка, что должна быть в рационе питания каждого человека. Мало того, пренебрегать ею нельзя!

Что такое рыбий жир

Рыбий жир представляет собой светло-жёлтую маслянистую жидкость с небольшим запахом и привкусом рыбы. Но это уже зависит от производителя и степени очистки им исходного сырья. Рыбий жир в некоторых источниках относят к витаминоподобным веществам и называют витамины Омега 3. Это вполне оправдано: жирные кислоты, как и витамины, необходимы человеку, но имеют сложную структуру, которую человек ещё не может воспроизвести и создать искусственно. Поэтому рыбий жир и жирные кислоты не бывают химического производства в отличие от тех же витаминов.

Рыбий жир получают методом переработки печени и мяса жирных сортов рыбы. Причём, в связи с ухудшением экологической обстановки и тем фактом, что печень сильнее всего накапливает вредные вещества и яды, предпочтительнее брать рыбий жир, полученный из мяса рыбы. Но всё же основным источником остаётся печень тресковых рыб.

Состав рыбьего жира

Рыбий жир состоит из:

  • полиненасыщенных жирных кислот Омега-3,
  • полиненасыщенных жирных кислот Омега-6,
  • витамина А,
  • витамина Д,
  • антиоксидантов,
  • других веществ в очень малом и уже не имеющем большой роли количестве,
  • витамина Е (это уже относится к добавкам, так как часто он добавляется производителями для продления срока годности жира).

Я всегда советую и сам принимаю добавки на фоне потребления хороших витаминно-минеральных комплексов, но с рыбьим жиром надо быть внимательнее, так как в этом случае возможна передозировка витаминов А и Д, что тоже не желательно.

Однако самое главное, чем ценен рыбий жир и что необходимо человеку, — это Омега-3 и Омега-6 жиры. Это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), одни из тех веществ, которые организм не способен произвести самостоятельно и должен получать с пищей, так как не может без них функционировать.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

Омега-3 кислотыОмега-6 кислоты
альфа-линоленовая кислота (АЛК) - ALA
эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) - EPA
докозагексаеновая кислота (ДГК) - DHA
линолевая кислота
арахидоновая кислота

Эти кислоты незаменимы и очень важны, поэтому даже могут в нашем организме трансформироваться из одних в другие при необходимости. Но здесь возможности организма очень ограничены. Так что считайте, что самое важное — это две кислоты ЭПК и ДГК и именно на эти показатели необходимо ориентироваться, выбирая себе добавку с рыбьим жиром.

Влияние полиненасыщенных жиров и рыбьего жира на организм человека

Полиненасыщенные кислоты очень хорошо всасываются кишечником и организм использует их для огромного количества различных процессов, а низкий уровень кислот ЭПК и ДГК в пище может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Что же делают полиненасыщенные кислоты в нашем организме?

  • Благодаря этим кислотам увеличивается текучесть крови и снижается вязкость, она лучше и легче циркулирует по нашим сосудам, что напрямую снижает риск развития и образования тромбов и препятствует тромбообразованию.
  • Кислоты улучшают состояние сосудистой стенки сосудов, делая её крепче и эластичнее, что уменьшает возникновение атеросклеротических бляшек.

Атеросклеротические бляшки – это холестериновые отложения на стенках сосудов, которые препятствуют току крови, а следовательно и полноценному питанию тканей нашего организма. Таковы начальные стадии заболевания атеросклерозом. По этим причинам уменьшается эластичность сосудов, появляются мелкие повреждения, организм запускает механизмы починки и происходит образование тромбов. Бляшки в дальнейшем могут уже закальцовываться и пошло-поехало. Всё в итоге заканчивается очень опасными сердечно-сосудистыми заболеваниями.

  • Потребление полиненасыщенных кислот способствует нормализации давления у гипертоников. А нормализация давления означает снижение риска различных гипертонических кризов, инсультов и инфарктов.
  • Уменьшают и контролируют количество триглицеридов в крови.

Триглицериды – это вещества, поступающие с пищей и являющиеся источником жира, а следовательно и энергии для тканей. Образовываются в организме из жиров, белков и углеводов. Они необходимы организму, но печально, что их переизбыток уже вреден для здоровья и конкретно для сердечно-сосудистой системы, провоцирует её заболевания и инсульты.

  • Кислоты входят с состав мембран наших клеток и прежде всего клеток головного мозга. Способствуют проницаемости мембран и улучшению их функций на клеточном уровне. Доказано уже, что это идёт на пользу всему организму, положительно влияет на способность запоминать информацию и вообще мыслить. А здоровые клетки мозга – это вообще очень важно. :grin:
  • Под действием кислот улучшается работа нервной системы, мы более устойчивы к стрессам, улучшаются внимание и память. Если у вас частые нервные срывы, перемены настроения, депрессии, не пренебрегайте этим даром природы. Может не хватает именно кислот Омега-3?
  • Кислоты играют огромную роль для здоровья наших глаз, так как укрепляют ткани сетчатки глаза, способствуют улучшению зрения.
  • Полиненасыщенные кислоты имеют огромное влияние и положительно воздействуют на весь организм и иммунную систему. А это важно при аутоиммунных заболеваниях и расстройствах. Сюда относится и ревматоидный артрит.
  • Кислоты имеют энергетическую функцию, накапливаясь в организме и создавая ему резерв, который можно использовать в непредвиденных ситуациях. При этом эти кислоты не влияют на вес, что особенно важно для нашей прекрасной половины человечества. И даже способствуют нормализации веса.
  • Кислоты положительно влияют на печень и другие органы, улучшают их функциональные состояния, положительно воздействуют на углеводный обмен, на снижение массы тела, нормализуют моторную  функцию кишечника. Как показали проведённые исследования, применение Омега-3 кислот в течение 2-12 месяцев как у здоровых, так и больных пациентов, не оказывает негативного влияния на функции печени и почек.
  • Наконец, самая главная вещь для меня — это положительное влияние на здоровье опорно-двигательного аппарата и конкретно суставов. Именно из этих кислот образуются в организме вещества простогландины, которые предназначены для борьбы с различными воспалительными процессами, возникающими чаще всего именно в суставах. Простогландины препятствуют выработке других, разрушающих сустав веществ и способствуют укреплению суставов, а следовательно ничего не мешает процессам восстановления. Достаточное количество полиненасыщенных кислот в пище препятствует развитию артритов, артрозов и других подобных заболеваний. По результатам исследований полиненасыщенные кислоты оказывают положительную динамику и облегчают боли в суставах. Так что полиненасыщенные кислоты рекомендуются как существенное дополнение к существующей терапии указанных заболеваний суставов.

Наши медицинские организации и эксперты считают, что в нашей стране около 80% населения не получают необходимую норму полиненасыщенных жирных кислот, а недостаточность их в рационе питания человека представляет серьёзную угрозу для здоровья.

Источники полиненасыщенных кислот Омега-6

Надо вам сказать, и слава Богу, что в нашей жизни проблем с жирами Омега-6 нет. Мы легко можем получить их из растительных масел и недостатка обычно не возникает.

omega6
Источники Омега-6 (в расчёте на 100 г. продукта)

Омегой-6 богаты орехи, соевые бобы, тыквенные семечки, темно-зелёные листовые овощи, грецкие орехи и растительные масла: льняное, рапсовое, масло зародышей пшеницы, масло примулы вечерней, кунжутное, соевое.

Но важно помнить одну особенность.

Растительные источники питания содержат кислоты Омега-6. Но Омега-3 в растительных источниках представлена всего лишь одной кислотой – альфа-линоленовой (или просто линоленовой). Самых важных кислот ЭПК и ДГК получить из растительных источников нельзя. Исключение — некоторые морские водоросли.

Важная особенность: все растительные масла, для обеспечения организма необходимыми полезными жирами необходимо употреблять в жидком виде, полученным методом холодного отжима. Они не должны подвергаться тепловой обработке. При нагревании и приготовлении на них пищи высокая температура разрушает незаменимые жирные кислоты. Процесс термической и другой технологической обработки таких масел способствует образованию вредных свободных радикалов и таких же вредных трансжирных кислот.

Льняное масло — источник Омега-3-6

Остановимся подробнее на льняном масле. Оно является великолепным и богатым источником жиров Омега-6 и Омега-3, представленной линоленовой кислотой АЛК. В натуральном масле холодного отжима (только таком!) жирные полезные кислоты уменьшают боли и воспалительные реакции при артритах, понижают уровень холестерина, уровень триглицеридов, благотворно влияют на функции мембран клеток. Также жирные кислоты льняного масла, взаимодействуя и преобразовываясь в организме, способны влиять на уровень ЭПК кислот.

Здесь я хочу обратить ваше внимание, что в данном случае незнание опасно. При характеристиках и описаниях производителей можно видеть стандартную фразу, что льняное масло является великолепным вегетарианским источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Его используют в профилактике и лечении гипертонии, атеросклероза, воспалительных заболеваний, ревматоидного артрита, псориаза, экзем, язвенных болезней. И это, действительно, правда, но надо понимать, что Омега-3 в льняном масле представлена только одной альфа-линоленовой или просто линоленовой кислотой (Alpha Linolenic Acid).

Как всегда для примера возьму зарубежных производителей. К огромному сожалению, по каким-то причинам российские производители не пишут такой важной информации на своих продуктах, поэтому посоветовать их и разобрать я не могу. Я честно пытался найти и разобраться в составах отечественного рыбьего жира для взрослых и детей: нигде необходимой мне информации для подтверждения слов наглядно, обнаружить не удалось.

Solgar, Льняное масло, 1250 мг

solgar_flaxseed_oil solgar_flaxseed_oil_sostav

Это качественная добавка с качественным льняным маслом в капсулах. Великолепный источник Омега-3 и Омега-6 кислот. Но Омега 3 представлены только альфа-леноленовой кислотой.

Возьмём другого производителя — Now Foods.

Льняное масло с высоким содержанием лигнана, 1000 мг

Now_flax_oil Now_flax_oil_sostav

Здесь производитель тоже указывает точный состав масла и пишет, что Омега-3 представлены в виде линоленовой кислоты. Другие масла, в меньшем количестве, относятся к другим видам полиненасыщенных жирных кислот.

Возьмём жидкую форму льняного масла фирмы Nature's Way. То же самое.

Органическое льняное масло Flax Oil

NaturesWay_flaxoil NaturesWay_flaxoil_sostav

Льняное масло очень полезный продукт, содержащий огромное количество полезных веществ и издавна употреблялось в пищу, в косметических и других целях. Содержит витамины, минералы, антиоксиданты и флаваноиды, а также является источником линганов — уникальных веществ,  которые обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием. Льняное масло считается женским маслом, так как линганы являются фитоэстрогенами, что наиболее полезно женщинам. Кстати, моя мама довольно успешно смогла залечить у себя начинавшуюся язву желудка, принимая не только масло, но и семена льна.

К минусам льняного масла можно отнести короткий срок хранения: после вскрытия бутылки масло хранят в холодильнике не больше месяца – оно быстро окисляется на воздухе и прогоркает. Поэтому лучше его потреблять в капсулах. Самый надёжный и универсальный способ.

Производитель Natural Factors. Бюджетный и выгодный вариант.

Omega Factors, Льняное масло, 1000 мг

OmegaFactors_flaxseedoil OmegaFactors_flaxseedoil_sostav

Масло Примулы вечерней

Ещё один уникальный дар природы — Масло примулы вечерней (или энотеры) содержит огромное количество другой важной кислоты Омега-6 – гамма-линоленовой. Уникальные свойства этого масла уже давно известны при профилактике различных сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного артериального давления, используется для лечения цирроза печени и при повышенном холестерине. Масло примулы как и льняное масло считается женским маслом, так как снижает различные женские боли в определённые периоды. Оно также способно эффективно облегчать боли и снижать воспаления в организме. Кроме того, масло способно усиливать выработку половых гормонов – женского эстрогена и мужского тестостерона.

Now Foods, Super Primrose, Evening Primrose Oil

Now_primrose Now_primrose_sostav2

Источники полиненасыщенных кислот Омега-3

Наиболее важные полиненасыщенные жирные кислоты ЭПК и ДГК, относящиеся в семейству Омега-3, можно получить только из рыбьего жира или ещё из некоторых водорослей, но это уже более трудоёмкий и дорогой процесс. Соответственно и стоимость такого вегетарианского жира будет намного выше.

Так получилось и считается, что выращенная искусственно рыба, которая питается комбикормом в рыбных хозяйствах, не имеет в своём организме этих ценных полиненасыщенных кислот. Поэтому только морская рыба, питающаяся планктоном и лучше всего обитающая в северных морях, имеет этот самый полезный жир и является главным источником доступных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 для человека.

omega3
Источники Омега-3 (в расчёте на 100 г. продукта)

В основном рыбий жир добывается из осётра, сельди, скумбрии, сардин, тунца, лосося, палтуса, анчоусов.

Морские моллюски, устрицы и улитки также содержат ЭПК и ДГК кислоты в своих жирах.

Именно жирные кислоты Омега-3, обнаруженные в рыбе северных морей, закалённой и выросшей в естественных условиях, имеют самое мощное действие. Проводятся исследования и открываются всё новые возможности в лечении большого количества заболеваний сердца, артритов, даже диабета и некоторых форм рака.

Употребление и хранение рыбьего жира

Самый верный способ, это питаться правильно и разнообразно рыбой и другими морепродуктами, постоянно иметь в своём меню продукты с Омега-3. Но, как уже было сказано, возможность питаться качественной морской рыбой жирных сортов не у всех есть. Поэтому восполнить очевидный недостаток этих необходимых для жизнедеятельности человека жиров мы может только посредством приёма рыбьего жира в добавках.

Раньше рыбий жир употребляли в жидком виде. Это было неприятно на вкус и как все масла растительного происхождения (да, рыбий жир близок именно к растительным маслам из-за наличия полезных полиненасыщенных кислот)  рыбий жир окисляется и прогоркает.

Рыбий жир нужно хранить в холодильнике или в защищённом от света месте при температуре не выше +10 °С и чётко следить за сроком годности.

Поэтому в наши дни лучше отдать предпочтение добавкам в форме капсул. В этом случае рыбий жир можно хранить намного дольше и даже не в холодильнике.

При покупке рыбьего жира в капсулах (если есть сомнения) можно проколоть капсулу и попробовать рыбий жир на вкус, проверить. Он не должен горчить и иметь очень уж неприятный запах.

Принимают рыбий жир в капсулах по 1-2 штуки 2-3 раза в день сразу после приёма пищи и запивают водой. Курс составляет 2-3 месяца. Для профилактики и обогащения своего питания достаточно следовать рекомендациям надёжного производителя, выпускающего добавку и не скрывающего никаких сведений о продукте.

В лечебных дозах количество рыбьего жира увеличивают, но лучше советоваться с врачом. Просто надо ещё найти разбирающегося в этом и адекватного врача.

Но очень многие пьют и советуют пить рыбий жир постоянно. В конце концов, это просто природная пищевая добавка.

Вред рыбьего жира

Конечно же и рыбий жир может быть нежелателен в некоторых случаях. К таким случаям можно отнести:

  • индивидуальные непереносимости и аллергия на морепродукты,
  • заболевания щитовидной железы,
  • некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта,
  • язвы желудка, двенадцатиперстной кишки,
  • заболевания печени

Как и любую другую добавку не рекомендуется употреблять рыбий жир на голодный желудок.

Ну и основная проблема рыбьего жира связана с экологией и загрязнением окружающей среды. Посмотрите на интересную картинку.

rtut_v_fish

Мировой океан и морские обитатели склонны накапливать в своём организме вредные вещества и соли тяжёлых металлов. Поэтому потреблять очень много рыбы тоже не рекомендуется. Кроме того, для производства рыбьего жира используют преимущественно печень — основной орган, который накапливает как полезные вещества и витамины, так и вредные вещества и токсины. Таким образом, рыбий жир, получаемый из мяса рыбы более чистый. На сегодняшний день производители добывают рыбий жир из мяса преимущественно тресковых рыб.

Рыбий жир печени трески (Cod Liver Oil)

Добавка рыбьего жира из печени трески (Cod Liver Oil).

Country Life, Cod Liver Oil

cod_liver_oil cod_liver_oil_sostav

Now Foods, Рыбий жир, двойная сила, 650 мг

Now_godliveroil Now_godliveroil_sostav

Данные добавки содержат чистый рыбий жир высокого качества, проверенный на уровни токсичных веществ и имеющий все стандарты качества, но добытый из печени трески, что честно указано производителем. Как видите, довольно много капсул за вполне умеренную стоимость.

Рыбий жир из мяса рыбы (Fish Oil)

Жир, добытый из мяса рыбы обозначается как «рыбье масло»(Fish Oil) Там меньше витаминов и всяких других полезных веществ, но сам жир более чистый. Таким образом, можно употреблять основные незаменимые жирные кислоты без вреда, а всё остальное уже можно восполнять пищей или другими добавками – это уже проще.

Добавка рыбьего жира из мяса глубоководных и холодноводных рыб фирмы Solgar. По заверениям производителя рыбий жир в этой композиции тестируется для оптимальной чистоты. Он подвергается молекулярной дистилляции для удаления ртути и других вредных примесей. Фирма Solgar является очень качественным и ответственным брендом премиум-класса. Надо сказать, что цена за такое количество капсул вполне приемлема. Благо, рыбий жир, являясь незаменимой добавкой для человека, сам по себе не так дорог.

Solgar, Omega-3 Fish Oil Concentrate

Solgar_fishoil

Добавка по лучшему соотношению цена-качество фирмы Now Foods. Рыбий жир очищен методом молекулярной дистилляции и проверен на содержание вредных веществ. Я себе такой часто беру. Огромная банка на очень долгое время для всей семьи за приемлемую цену.

Now Foods, Омега-3, очищенная на молекулярном уровне

Now_omega3-min Now_omega3_sostav-min

А это рыбий жир фармацевтического класса фирмы Natural Factors, очищенный от всего лишнего и имеющий самые эффективные кислоты ЭПК и ДГК. Этот концентрат имеет очень высокую степень очистки. Никаких нежелательных последствий в виде отрыжки и т.п. не имеет. (Во всяком случае у меня и моих близких). Его я могу рекомендовать с полной уверенностью и ответственностью. Обычно беру максимальный объём для долгосрочного использования.

RxOmega-3 Factors, ЭПК 400 мг/ДГК 200 мг

NaturalFactors-min NaturalFactors_sostav-min

Рыбий жир для беременных

Во время беременности и кормления грудью рыбий жир и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 очень важны. Но само собой, что принимать даже эту добавку следует посоветовавшись со своим лечащим врачом. Скажу только, что пренебрегать этими кислотами в своём питании будущей маме категорически запрещено.

Помимо своего действия на организм мамы, как имеющий дополнительную нагрузку в питании и жизнедеятельности, рыбий жир необходим и малышу, причём именно на этапе формирования плода для его правильного роста и развития.

Здесь мне что-то советовать трудно, но можно рассмотреть одну из таких добавок фирмы California Gold Nutrition. Смотрите внимательно описание производителя и советуйтесь с врачом.

California Gold Nutrition, пренатальная ДГК для беременных и кормящих женщин

 

рыбий жир для беременных и кормящих

Или комплексный витаминный препарат от Now Foods.

Пренатальный гель с ДГК

Now_prenatal-min

Рыбий жир для женщин

Мы разобрали выше женские масла, оказывающие самое благоприятное действие на женский организм и при возникновении специфических проблем. Некоторые производители предлагают препараты, которые совмещают в себе пользу самых основных масел и кислот для здоровья женщин.

Добавка из смеси масел от Natural Factors.

WomenSense, RxOmega-3, Женская смесь масел

Rx_Omega-3-min

Смесь незаменимых жирных кислот для женщин Rx Omega-3 натуральным образом поддерживает здоровье сердца, подвижность суставов и здоровье кожи. Содержит очищенный концентрат кислот Омега-3-6.

Рыбий жир для детей

С детьми у нас немного другой разговор в плане потребления рыбьего жира. То, что он необходим на этапе роста и развития — вопрос неоспоримый. Но как его принимать? Пить ребёнку большие капсулы неудобно и невозможно, а пить рыбий жир в жидком виде неприятно: не заставишь. Здесь тоже есть варианты. Для этого производится огромное количество качественного рыбьего жира с различными вкусами.

Фирма Natural Factors и её рыбий жир фармацевтического качества с натуральным апельсиновым ароматизатором для взрослых и детей.

Rx Омега-3 Factors, Рыбий жир фармацевтического качества

NaturalFactors_likwidOil-min

Или очень качественный рыбий жир для детей со вкусом клубники от очень известной в этой области и надёжной фирмы Nordic Naturals. Можете мне поверить: у нас этот рыбий жир идёт «на ура».

Nordic Naturals, ДГК для детей от 1 до 6 лет, со вкусом клубники

Nordic_Omega-min

В этом вопросе тоже желательно проконсультироваться с педиатром. Рыбий жир необходим ребёнку для умственного развития, профилактики рахита, роста костной ткани и укрепления зубов, правильного формирования сердечной и других систем интенсивно растущего организма.

Но будьте внимательны и уверены, выбирая добавку для своего ребёнка или витамины с рыбьим жиром, что правильно поняли производителя и в составе под словами Омега-3 присутствуют незаменимые кислоты ЭПК и ДГК.

Компания Hero Nutritional Products, известная своими продуктами и добавками для детей, весь состав точно указывает на этикетке .

Жевательные конфеты Yummi Bears, Омега-3 + ДГК, натуральные фруктовые вкусы

omega3_kids omega3_kids-sostav

Рыбий жир для спортсменов и похудения

В этом пункте я решил объединить занятия спортом и похудение (честно говоря, статья и так уже большая), так как это всё связано с повышенными физическими нагрузками на организм. Одно высказывание о необходимости рыбьего жира абсолютно всем я уже писал выше, здесь только скажу, что эта добавка необходима всем: от домохозяек и малышей до бабушек на лавочке и спортсменов-тяжелоатлетов.

Полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в формировании клеток и клеточных мембран, а значит незаменимы при тренировках и усиленном росте мышечной массы. Обладают анаболическими и липолитическими действиями. Также, укрепляя сердечно-сосудистую систему и являясь для неё необходимой составляющей, обязательны для лиц, испытывающих повышенные нагрузки. Кислоты ускоряют обмен веществ в организме и повышают уровень лептина — гормона, контролирующего аппетит.

При похудении рыбий жир, конечно же, надо использовать только как часть общей системы похудения, включающей физические нагрузки, правильное питание и здоровый образ жизни.

Рыбий жир для вегетарианцев

Вот это действительно трудный и неоднозначный вопрос. Мы уже разобрали, что полиненасыщенные жирные кислоты ЭПК и ДГК можно получить только из рыбьего жира. Насколько это приемлемо для вегетарианцев: потреблять хотя бы полностью рафинированный очищенный жир, содержащий эти две уникальные кислоты — сказать не могу.

Но и для вегетарианцев есть выход. Ещё одним источником этих незаменимых кислот являются морские глубоководные водоросли и ламинария. Но добывать жирные кислоты таким способом очень дорогой и трудный процесс. Соответственно, такие добавки купить можно не везде и стоят они достаточно дорого. В каждом конкретном случае решать только вам.

Следующая добавка произведена из водорослей (algae). Водоросли являются первоисточником жиров Омега-3, которые накапливаются в рыбе, поедающей водоросли и планктон. Водоросли не накапливают токсинов и других загрязняющих веществ в отличие от рыбы. Наверное, это самый идеальный источник важных незаменимых кислот, но их там не так много для нормы.

Ovega-3, DHA+EPA, 500 mg

Ovega-3-min Ovega-3-sostav-min

А почему многие не пьют рыбий жир и не едят рыбу и всё хорошо?

Да. Я тоже задавался этим вопросом. Ведь не все являются японцами и не все живут около морей и океанов. Почему же человек живёт, питается кое-как и ничего страшного с ним не происходит?

Смотря и изучая данную информацию, скажу, что это достаточно трудно для пониманию. Это уже серьёзные научные и исследовательские работы. Но я объясню просто, как понял я.

Наш организм – это сложная самодостаточная и само регулируемая система. Организм имеет определённые механизмы и гены, включающие в определённых условиях компенсаторные механизмы. В отличие от более глобальных эволюционных изменений, эти механизмы позволили за время существования человечества приспособить организм к разным условиям жизни. У народов, живущих в дефицитных на рыбу местностях и испытывающих дефицит в питании этих кислот, такие механизмы развиты больше и позволяют организму компенсировать и преобразовывать одни жиры в другие. Но здесь нам не так повезло – эти процессы у нас очень ограничены. У женщин они развиты немного больше, у мужиков почти равны нулю. То есть организм, при дефиците этих кислот, старается их накапливать, как-то изменять, но это ему удаётся сделать на самом минимуме. Я бы на это, честно говоря, не рассчитывал. Организму, находясь в постоянной нехватке самого необходимого, трудно противостоять заболеваниям. Их со времени становится всё больше, последствия опаснее.

Вот так и получается, что японцы и эскимосы – нации с самым маленьким количеством сердечно-сосудистых заболеваний по причине, как говорят учёные, потребления большого количества морепродуктов с рыбьим жиром (это установлено и доказано), а у нас – европейцев, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний намного выше и постоянно увеличивается (статистика в данном случае не врёт). Тоже самое и с суставами. Думаю, что я правильно и доступно объяснил этот непростой механизм.

Добавки Омега-3 или добавки Омега-3-6-9?

В этом пункте давайте вспомним, что помимо необходимых добавок Омега-3 и Омега-6, есть и ещё одни незаменимые для человека кислоты – это Омега-9.

Omega-9-min
Источники Омега-9 (в расчёте на 100 г. продукта)

В продаже вы можете видеть различные добавки Омега и очень часто можно встретить комплексные добавки Омега-3-6-9. Возникает вопрос: может лучше купить такую добавку, где есть все незаменимые кислоты и не париться?

Знающие люди, диетологи и нутрицевты утверждают, что принимать надо только жиры Омега-3.

Смысл в том, что если вы внимательно читали всё выше написанное, то будет понятно: мы не испытываем в своей жизни недостатка в жирных кислотах Омега-6 и Омега-9. Мы легко их можем получить с пищей и даже получить избыток. Мы испытываем недостаток только с кислотами Омега-3. Думаю, что ответ дан.

Сложность и неприятность в том, что избыток Омеги-6 и Омеги-9, в отличие от Омеги-3, наоборот нежелателен и вреден. Эти жиры могут легко стать вредными, если Омега-6 по отношению к Омега-3 превысит пропорцию 4 : 1. Это уже чревато заболеваниями сердца, диабетом, артритами, депрессиями и т.д, препятствует мышечному росту и восстановлению и способствует ожирению.

Омега-9 в нормальных соотношениях и количествах тоже полезны и обладают противовоспалительным действие на организм, но эти жиры не являются для нас незаменимыми. Наш организм может синтезировать их самостоятельно.

В добавках Омега-3-6-9, особенно в качественных, правильное соотношение этих жиров учтено, но их надо брать в том случае, если вы действительно испытываете дефицит в жирах по всем фронтам. Если не едите ни рыбу, ни масло, ни орехи и т.п. В большинстве же случаев мы испытываем только недостаток Омеги-3.

Now Foods, Супер Омега 3-6-9, 1200 мг

Now_omega3-6-9 Now_omega3-6-9-sostav

Я для себя решил сильно не заморачиваться в этом вопросе. Высчитать и рассчитать всё это не всем дано и достаточно трудно. Нужно быть повёрнутым на этом деле, либо быть спортсменом-бодибилдером, находящимся в фазе сушки и готовящемся к соревнованиям.

Самым разумным будет умеренно потреблять всё, в том числе и растительные полезные масла и масло содержащие продукты и дополнять свой рацион добавками Омега-3 (то бишь рыбьим жиром).

Сколько и как принимать добавки Омега-3?

После всего вышесказанного осталось выяснить: сколько принимать Омега-3 жиров, а точнее наиболее важных составляющих – ДГК (DHA) и ЭПК (EPA), а остальные, как говорится, приложатся.

Рекомендации нутрициологов разнятся, поэтому правильным будет купить хороший препарат, где данные показатели должны быть точно указаны и следовать рекомендациям производителей. Если принимать рыбий жир, то рекомендуется принимать около 6 грамм, разделённые на 2-3 дозы по 2-3 грамма. Если более точно, то надо принимать взрослым 1500 ДГК в день, при этом мы получим и правильную порцию кислоты ЭПК, которой обычно больше.

Что касается лекарственных высокоочищенных препаратов с содержанием ДГК (DHA) и ЭПК (EPA) кислот, то там устанавливаются дозировки в зависимости от заболеваний и проблем, препараты назначаются врачом. В статье про аналоги ОМАКОРА вы найдёте рекомендуемые медицинскими организациями лечебные дозировки полиненасыщенных кислот.

Заключение

Я вас поздравляю. Мы добрались до конца этого огромного мануала. Всё что только можно, было рассмотрено. Я и сам многое понял и осознал, ответил для себя на интересующие вопросы. Я надеюсь, что мой скромный труд будет вам полезен. Рыбий жир действительно стоит пристального и серьёзного внимания.

Итоги:

  • Польза рыбьего жира и конкретно кислот ДГК (DHA) и ЭПК (EPA) бесспорна.
  • Выбирая рыбий жир, помните про источники получения – рыбий жир может содержать помимо витаминов, минералов и ценных незаменимых жиров ещё и вредные вещества. Выбирайте грамотно.
  • Самый лучший выбор — это очищенный концентрат рыбьего жира из мяса ценных пород рыб, а не из печени.

На сайте натурального питания и товаров IHerb вы сможет найти огромное количество различных добавок с незаменимыми кислотами Омега-3-6-9. Внимательно смотрите и выбирайте. Главное, что теперь вы знаете на что надо обращать внимание и как выбрать подходящую вам и вашим близким добавку.

Конечно же, мы не можем обойтись без мнения нашего самого знаменитого теледоктора. Так что предоставлю ей слово тоже.

И последнее. Когда писал эту статью, то вспомнил, что когда-то очень давно смотрел интересный фильм — «Масло Лоренцо». Этот художественный фильм основан на реальных событиях и рассказывает о мальчике по имени Лоренцо с редким генетическим заболеванием мозга. Его отец, желая излечить сына, сам начинает искать способы, даже становится профессором и находит средство – изобретает смесь из различных масел и жиров, которое было названо «Масло Лоренцо». Это изобретение остановило дальнейшее прогрессирование страшной болезни. Посмотрите. Я вам очень советую. Это яркое подтверждение важности и ещё не открытых нами возможностей уникального дара природы человеку – полиненасыщенных жирных кислот или просто Рыбьего жира.

Всего доброго. Не болейте!

maslo_Lorenzo

Масло Лоренцо (Википедия)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Здоровье тела и сила духа
Комментарии: 83
  1. Елена Прекрасная

    Игорь, как интересно ты все описал, я тоже стараюсь пропивать такие витамины, хоть и достаточно ем нужные продукты, особенно пью весной комплексно. Только я не думала, что есть витамины рыбьего жира специально для женщин и отдельно для беременных и для детей, спасибо за справку, буду знать.

    1. Игорь (автор)

      Привет, Лена. Рыбий жир полезен и необходим всем. Теоретически, рыбий жир один и для всех он одинаков. Просто производители, учитывая различный подход к разным слоям населения, образ жизни, возраст, физические нагрузки видоизменяют и дополняют добавки необходимыми в том или ином случае веществами, витаминами, микроэлементами и экстрактами, регулируют состав и отношение кислот. Ну и не грех добавить для ребёнка что-то вкусненькое в лекарство, в отличие от взрослого, которому всё равно.

  2. РОЗА

    СПАСИБО!

    ИНТЕРЕСНАЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ СТАТЬЯ

  3. Руслан

    Игорь, извини, что не по теме.

    Давно не заходил к тебе в гости, а у тебя здесь глобальные перемены:

    1. посещаемость стремительно растет;

    2. новый дизайн (читать кстати стало удобнее, раньше шрифт был мелковат)

    А теперь по теме:

    Рыбий жир вроде никогда еще пробовал, не помню. Считаю, всё что натурально, то полезно

    1. Игорь (автор)

      Привет, Руслан. Да, посещаемость с изменениями стала выше. Спасибо за оценку. Это иногда важно слышать, потому что любые перемены даются нелегко.

      Что касается рыбьего жира, то это не удивительно. Рыбий жир был отменён в качестве обязательного в питании детей в 70-е годы прошлого века, потому что поняли, что морепродукты вбирают много вредного в себя, а таких технологий очистки и контроля как сегодня не было. Да и гнали рыбий жир из любых отходов рыбопроизводства.

      Это наши родители помнят, что им давали рыбий жир, мы не застали это время. Поэтому не удивительно, что мы не знаем его на вкус. Я тоже как-то не раскусывал никогда капсулы. Надо попробовать. :x

  4. seoonly.ru

    А какой фирмы порекомендуете в капсулах рыбий жир?

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте. В статье большое количество рекомендаций, объяснений и советов. Выбирайте.

  5. Алена Яснева

    Привет, Игорь! У тебя, как всегда, не статья, а целая энциклопедия ) Все есть, что надо о рыбьем жире... У меня продукт номер один среди Бадов

    Я покупаю жидкий с эфирным маслом апельсина, его очень легко пить, и он как раз из мяса рыб ... Капсулы я не могу глотать, это моя проблема(

    Очень заинтриговал ты меня фильмом, посмотрю 100%

    1. Игорь (автор)

      Привет, Алёна. Согласен с тобой и тоже стараюсь регулярно пить рыбий жир. Мне проще в капсулах. Но у всех всё индивидуально, поэтому я и разобрал все формы и виды. А фильм помню мне очень понравился: очень глубокий и цепляющий. Ещё и в качестве мотивационной составляющей.

  6. Людмила

    Игорь, добрый вечер и с обновлённым блогом!

    Что- то вдруг все вспомнили разом о рыбьем жире, это я к тому, что и у меня аналогичная статья вышла чуть раньше. Конечно, не столь она масштабна).

    Я принимаю рыбий жир, правда начала пару недель назад и пока нет результатов особых.

    Но верю, что будут :)))

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Людмила. Да, писать такие статьи, видимо, мой конёк. :grin: Статью вашу тоже обязательно почитаю.

      Что касается, результатов, даже не знаю что и сказать. Я тоже верю, что добавка делает своё дело. Как это заметить я даже не думал. Вроде с мозгами и до рыбьего жира было всё нормально, да и позже не думаю, что сделаю какое-то грандиозное открытие. Здесь, вероятно, никакой жир не поможет. :)

      Я больше верю, что идёт положительное действие на мои суставы (вернее, оперированное колено).

      Буквально вчера на канале TLS наткнулся на программу о лечении питанием. Там женщина страдала от интенсивного ревматоидного артрита и ей была прописана интенсивная противоопухолевая диета с большим количеством жирных кислот (причём еда, а не добавки) и улучшение не заставило себя ждать. Я статью к этому времени уже написал, иначе бы вставил и этот случай.

      А у нас с вами, вроде всё более-менее, так что будем надеяться. В этом вопросе уже проведено много исследований и много доказано.

      1. Людмила

        Игорь, не всё однозначно. ...Одному помогает, другому — как мертвому припарка. Говорят голодание — отлично лечит суставы. Не пробовали?) Там тоже целая система. Вот ваш случай взять, даже доктора не могут объяснить почему так. происходит...

        Но Вы молодец, напористо идёте к цели и она уже видна. )

        1. Игорь (автор)

          Я бы не относился к добавкам и рыбьему жиру как к средству излечения от чего-то. Наверное, бывают случаи, при явном недостатке чего-то, что помогает и виден эффект. У нормального, более-менее рационально питающегося человека и не должно быть явного эффекта. Это ведь часть еды. Известно точно, что эти кислоты нужны для нормальной жизнедеятельности организма, так они и действуют. Мне кажется, что любой результат отталкивается от изначальных условий, поэтому кто-то легко приходит к лучшему, кто-то тяжелее.

          Голодание не пробовал — я и так худой по жизни и пока не чувствовал в этом нужды. Хотя вру, в больнице, пролежав после операции две недели на их еде, глянул на себя в зеркало, мама дорогая, всё, что с таким трудом удалось нарастить (мышицы то бишь), всё же пропало. Там и так не много было. Этого голодания мне хватило. :)

          1. Людмила

            Игорь, я сама не очень верю в систему с голодом продолжительным. Просто один день в месяц пью воду и всё, больше ничего, легко, на вес не влияет, лишь очищение и какие то процессы, в этом твёрдо убеждена, они работают. Болячки потихоньку уменьшаются и главное не прибавляются :) Надо делать чаще хотя бы 2 раза в месяц...Но кому то это очень трудно:)

          2. Игорь (автор)

            Здравствуйте, Людмила! Да я тоже слышал, что голодание, выполненное правильно, только полезно. Насколько помню, три дня надо потерпеть, а потом уже легко совсем: организм начинает активно использовать и выводить всякий «мусор». В общем, надо разбираться. Так что я вас только поддержу. Мне кажется, что если чувствуешь себя хорошо, значит это нужно организму.

  7. Laralaram

    наверное, надо мной будут смеяться, но признаюсь: когда мы были в пионерском лагере, нам ежевечерне давали ложку рыбьего жира и кусочек ржаного хлеба с солью... мы выстраивались и пили жир из одной ложки! Все ненавидели рыбий жир, а я любила, но не говорила, чтобы не смеялись...

    1. Игорь (автор)

      Зачем же смеяться. Говорят, что тогда дети здоровее были. А о вкусах не спорят.

  8. Laralaram

    а я получила рецепт от врача, обычные препараты не помогли, нужно высококонцентрированные... :sad:

  9. Laralaram

    У меня компенсаторные механизмы как раз не работают! Очень плохо с витамином Д... никак не поправлю! :cry:

  10. Светлана

    У меня с детства довольно-таки продолжительное время остались неприятные ассоциации от «того» рыбьего жира. Со временем отношение к этому продукту поменялось в лучшую сторону.

    Сейчас медицина ушла далеко вперед, и нам есть из чего выбирать. Главное: понять важность и необходимость потребления рыбьего жира для всех категорий и возрастов.

    Моя дочь не употребляет мясо 6 лет. Поэтому стараюсь, чтобы на нашем столе постоянно была хорошая рыба. Очень любим семгу, в любом виде. Дружно «подсели» на миндальные и грецкие орехи. Но и стараемся пропивать всей семьей рыбий жир, хотя бы раз в 6 месяцев.

    Спасибо за статью. Всем — хорошего здоровья.:)

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Светлана. Спасибо вам за комментарий и поддержку мнения о важности такой добавки. У вас очень правильная семья. Вам тоже удачи и крепкого здоровья.

  11. Виктор Дулин

    Да, Игорь, инфа всеобъемлюще-полезная — спасибо!

    1. Игорь (автор)

      Спасибо за оценку и за подсказку.

  12. Виктор Дулин

    Буду благодарен — если у меня найдёте проколы ...

    1. Игорь (автор)

      ;-)

  13. land_driver

    Всю зиму пью рыбий жир в виде таблеток, очень помогает для кожи. По крайней мере чувствую разницу по сравнению с прошлой зимой

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Людмила. Спасибо за подтверждение необходимости и пользы для организма этой добавки.

  14. Наташа

    Болею часто и тяжело, очень плохая ситуация с суставами, в связи с чем начала искать подсказки в сети : сколько пить хондроитина и глюкозамина. И НАШЛА!!! Вашу статью. Очень признательна Вам за подробный рассказ о необходимых препаратах. Удивлена, что врачи не дают таких разъяснений, что важно больным людям.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Наташа. Не представляете, как приятно, что статья полезна и чем-то кому-то может помочь. Я сам когда-то много всего перерыл в интернете и не знал что да как. Будьте внимательны при выборе и помните о других важных вещах: правильных физ.нагрузках и полноценном питании. Надеюсь, у вас всё будет хорошо. Счастья и здоровья. И заходите на блог — мне ещё много всего полезного надо написать.

  15. Алексей

    Игорь, привет! Статья тянет на кандидатскую диссертацию. Блеск! Сменили дизайн. Чувствуется рука Юлии! Великолепно! Если будут , как и меня ругать за него, то знайте — это от зависти.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Алексей! Спасибо за столь высокую оценку. Очень приятно сознавать, что статья полезна. Читал вашу статью о становлении блога; вот тоже к дизайну постепенно привыкаю.

  16. Екатерина

    Я вот недавно купила деткам рыбий жир, хочу немного укрепить иммунитет, весна все-таки. О пользе знаю давно, но к сожалению в наших аптеках очень много некачественной продукции. Спасибо за подборку действительно хороших препаратов. ;-)

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Екатерина и спасибо за комментарий. А я в наших аптеках никогда рыбий жир и не покупал. Но когда смотрел можно ли так же досконально и подробно посмотреть и разобрать составы, то не смог этого сделать. Надеюсь, что когда-нибудь и наши производители придут к стандартам качества и уважения покупателей.

      Я рад, что статья оказалась полезна.

  17. Нина

    Я отдаю предпочтение натуральным продуктам, например жирной рыбке, но тем кто ее не любит, конечно же не помешает принимать рыбий жир в капсулах например.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Нина. Всё верно, рыбий жир можно получить только из рыбы. Надо трезво взглянуть на свой рацион и возможности и если рыбы мало в рационе питания, она не постоянна или преимущественно выращена искусственно, то принимать рыбий жир в капсулах. Но принимать надо. В конце концов, это тоже часть рыбы. Искусственного рыбьего жира не бывает. Ну и слава Богу.

  18. Виктор Дулин

    Мы постоянно едим очень жирную белую морскую рыбу — окуня и палтуса — очень вкусно и полезно

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Виктор. Вам очень повезло, что есть такая возможность.

  19. Виктор Дулин

    Да, Игорь, удовлетворение от здоровой и полезной еды это и психологическая поддержка.

    Не люблю аптек — хоть без них и не обойтись, а как вспомню рыбий жир, которым кормили из ложки в детстве — так вздрогну

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Виктор. К сожалению, без аптек не обойтись. Главное, не думать, что это единственный выход и решение проблем. Думаю, что надо стараться не ходить в этот магазин. Я сейчас хожу в аптеку, потому что мама просит купить то марганцовки, то йода, то витамин в капсулах для рассады. Не спрашивайте, что она с этим делает, не знаю.

      Я рыбий жир в жидком первозданном виде не пробовал, но вижу, что здесь можно сказать только спасибо учёным и фармацевтам за изобретение капсул. :razz:

  20. Виктор Дулин

    Добрый вечер, Игорь! Что делает с этим Ваша мама догадываемся ...

    В безвыходном положении конечно пойдут и капсулы

  21. Игорь

    Сегодня смотрел передачу Жить здорово. Было чуть- чуть сказано о рыбьем жире. Суточная норма витамина А для человека (рыбьего жира в капсулах) всего 5 мг. Здорово!

  22. Айман

    Здравствуйте, Игорь! Статья очень понравилась, впрочем как и все другие. Особенно впечатлило про женские масла, но как я поняла они содержат женские гормоны и употреблять их без назначения врача кажется не стоит. А вот омегу-3 принимаем всей семьей, недавно только закончили Nature's Answer, Жидкие кислоты Омега-3, Рыбий жир с ЭПК/ДГК, натуральный апельсиновый вкус, 16 жидких унций (480 мл), пили даже дети 4 и 6 лет.

    Так что, считаю вашу статью очень полезной и... обязательно принять к руководству)))

    1. Игорь (автор)

      Это очень неопределённый вопрос: что касается женских гормонов и мужских тоже. Врач с маслами даже разбираться не будет. Они выписывают лекарства покруче. А это просто еда. До такой степени бояться не стоит, но и покупать, если что-то пугает, не имеет смысла. Всегда можно найти замену. Спасибо природе за её многообразие.

      Приведу пример. Есть полезная добавка лецитин. Её преимущественно выделяют из сои. Считается, что соя содержит женские гормоны. Поэтому я, выбирая, наверное, предпочту лецитин из других источников. Но это не значит, что надо перестать есть сою — она везде, во многих продуктах.

      Ещё пример. Доказано, что пиво тоже содержит женские гормоны, но это вообще святое. Прекратить пить пиво мужикам — вещь из области фантастики и никто ещё не превратился в женщину. А в отличие от добавок, эту вещь пьют постоянно всю жизнь. Хотя пивное пузо, хоть это и не грудь, выглядит не очень.

      Я к тому, что к добавкам не надо относится как к лекарствам из аптеки, но и к как к панацеи для излечения заболевания тоже. Когда заболел, уже не до добавок. Они просто выполняют свою роль на клеточном уровне незаметно, долго, но эффективно, просто позволяя организму полноценно существовать, противостоять внешней агрессии, лечиться и восстанавливаться самому. Правильная еда — это самое лучшее лекарство, как говорят китайцы.

      Спасибо за оценку статьи. Мне приятно. Будьте здоровы.

  23. Тамара

    Спасибо за статью. Доступно для понимания. Купила рыбий жир и начали пить с мужем. Любила его даже в детстве с ложки. Значит, сам бог приписал.

    1. Игорь (автор)

      Вам спасибо. Будьте здоровы.

  24. Шарипов Сергей

    Прекрасная статья!!! Важная всесторонне взвешенная информация!!! Единственно хотел заметить, что люди принимающие смеси масел со сгармонизированным соотношением ненасыщенных жирных кислот не имеют избытка НЖК омега — 6 и 9. Им требуется для коррекции небольшое количество длинноцепочных НЖК омега — 3. Здоровья Всем!!!

  25. Виктория

    Здравствуйте , Игорь ! Читала Ваши статьи о рыбьем жире , хондроитине и глюкозамине. Наткнулась на статьи очень вовремя. Информация изложена очень доступно ! Пропила Омегу 3 три месяца , сделала перерыв 2 месяца. Вопрос мой : подскажите , какой перерыв между курсами делать ? Буду очень благодарна за ответ ! Здоровья Вам и душевного спокойствия!

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте,Виктория! Хондроитин с глюкозамином можно пить с перерывами в 1-2 месяца, а ощутимый эффект достигается через 3 года такого приёма. Таковы официальные рекомендации, но они очень условны. У всех разные переносимости, усвояемость веществ и особенности. Эти вещества имеют накопительный эффект и он сохраняется 1-2 месяца. Но я уже пару лет пью почти постоянно (у меня травма хряща и операция на нём), но стараюсь менять виды и производителей для разнообразия.

      Рыбий жир, знаю, многие пьют постоянно круглый год: полезные полиненасыщенные кислоты требуются организму всегда, особенно если пить очищенный и качественный рыбий жир, где остались только важные кислоты. Но я и здесь за разнообразие и перерывы. Кроме того, не всегда и не у всех есть такая возможность постоянно покупать все эти добавки. Есть возможность поехать на море и питаться морепродуктами — не пейте. Или можно рыбий жир заменить льняным маслом (лучше брать в капсулах), это не полноценная замена рыбьему жиру, но тоже очень полезно.

      Всё это часть пищевых продуктов и вреда не принесёт, если нет аллергий и личных индивидуальных непереносимостей. Пробуйте.

      И Вы будьте здоровы!

  26. Виктория

    Здравствуйте , Игорь ! Спасибо за ответ !

  27. Александр

    Доброй ночи, Игорь! Спасибо за статью, очень грамотно и познавательно. У меня вопрос: Вы покупаете через сайт или где-то в магазине? У меня просто проблема с заказом через иностранные сайты, не очень понятно каким образом оформить доставку, да и потом такие вещи таможня пропускает (или цена пошлины и доставки сопоставима со стоимостью продукта? И ещё я занимаюсь спортом, поэтому надо какое содержание омега-3 необходимо. Заранее спасибо за ответ.

    1. Игорь (автор)

      Привет, Александр! Я покупаю добавки на IHerb. Я живу в Москве и мне очень удобно. Пользуюсь доставкой Boxberry. Заказываю в пункт выдачи (их много и даже несколько около дома). Доставка бесплатная на заказ более 40$, а заказывать 1 баночку чего-то нет смысла. На сайте в корзине всё сделано понятно и автоматически: если переложишь товаров в корзине или их слишком мало, то условия меняются. Если доставка недоступна стала, значит переложил товаров или слишком большой вес для одной посылки и т.д. Стоит один раз разобраться и не будет проблем. Заказ приходит через неделю и сообщают SMS-ой, что можно забрать. Очень быстро и удобно — мне нравится. Платишь столько, сколько и указано за товар. Удобнее и понятнее и быстрее по доставке интернет-магазина не знаю. Для меня ещё важно, что не надо связываться с курьерами и нашей почтой. Когда нужно, тогда и забрал свою посылку по дороге домой. Не знаю где ты живёшь, но IHerb осуществляет доставку в огромное количество стран, даже наверное, по всему миру.

      Не сталкивался также с тем, чтобы не пропускала таможня. Таможня не пропустит, если один товар заказывать десятками упаковок, мне такого не требовалось. Есть ведь сроки использования, да и всегда лучше придерживаться разнообразия. Все эти добавки — это не лекарства и проблем с этим тоже не будет.

      Что касается количества рыбьего жира, то так как это пищевой продукт, уже давно изученный и доказана его полезность, то границы потребления не определены, но рекомендуется не менее 2 г в сутки. Если меня спрашивают сколько максимально можно пить рыбьего жира или хондропротекторов, то обычно отвечаю, что нам с вами денег не хватит, чтобы перепить и принести себе вред.

      Если выбирать на IHerbe, то рыбий жир есть разный (прочти статью внимательно): может быть концентрат, могут быть отдельные самые важные кислоты, просто высокоочищенный рыбий жир, так что можешь просто купив что-то следовать рекомендациям производителя. Можно выбрать рыбий жир именно выпускаемый спортивной фирмой и пить сколько указано, но думаю, что здесь это не особо важно. Я в статье подробно даю рекомендации и что именно я пью, можешь воспользоваться моим опытом.

      Так что можешь купить любой из препаратов и главное не забывать потреблять растительные масла и рыбу при обычном питании.

      Самое важное, что рыбий жир это важная добавка и периодически пить её рекомендуется всем, независимо от возраста и занятий.

  28. Анна

    Помню в школе каждый день давали по одной капсуле рыбьего жира. А мама мне все время напоминает о жидком рыбьем жире — это ее в детстве так кормили.

  29. Виктор Дулин

    Игорь, всем семейством благодарим за всеобъемлющую статью о рыбьем жире!

    Мы предпочитаю его в дорогих форелиевых брюшках, а кто не желает — тому можно в менее ароматном и в более дешевом виде — в капсулах.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте. Хорошо, что у вас есть возможность постоянно есть рыбу. Не всем так удаётся. А искусственно выращенная не такая вкусная и говорят, у неё рыбий жир не несёт пользы.

      Мне вот тоже интересно: японцы считаются самой пьющей добавки нацией, неужели они пьют рыбий жир с таким постоянным рыбным рационом?

  30. Nata

    До сих пор только об одном упоминании о рыбьем жире, перетряхивает. :razz: Воспоминания из детства однако... :smile:

  31. Ольга

    Здравствуйте!

    Подскажите пожалуйста какой рыбий жир является лучшим из мяса рыб или из печени трески?

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте! В статье всё написано, но если не читать, то берите из мяса рыб.

  32. Юлия

    Здравствуйте, Игорь. Согласно Now Foods, Omega-3 рекомендованная доза в сутки будет составлять ДГК 480мг, а Вы советуете 1500, — не сильно ли большая разница получается. И стоит ли учитывать вес человек, как думаете?

    Спасибо, статья замечательная.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Юлия. Спасибо за оценку статьи. Скажу честно, не так просто разобраться во всех этих дозировках и рекомендациях. Хотя бы потому, что это касается пищевого продукта. Это не химические антибиотики. Усвоение продуктов у нас всех разное. И если посмотрите внимательно, то и рекомендации обычно разные (у того же Now Foods, Omega-3 по 2 капсулы 1-3 раза в день), нет единой и точной дозировки. Тогда бы это была не пищевая добавка, а лекарство. Именно поэтому, чтобы от чего-то как-то отталкиваться я рекомендую следовать рекомендациям на препарате. И вес человека, если уж сильно заморачиваться надо учитывать. Ведь более крупному человеку и еды надо больше, так ведь? Ну, обычно.

      Такие рекомендации даю не я. Я не учёный и не лаборатория. :) Как и написано в статье, рекомендации нутрициологов в этом вопросе разнятся. Просто сравнивая рекомендации и исследования из различных источников, я выбираю наиболее подходящее среднее. А вспомните Малышеву: она рекомендует 2 грамма рыбьего жира в день и оговаривает, что не меньше для эффекта, а больше можно (видео в конце статьи). А если вы регулярно едите морепродукты, то может вам и не нужна эта добавка. У всех по-разному. 6 грамм рыбьего жира или 1500 ДГК — это терапевтическая максимальная доза. Лично я следую рекомендации производителя и пью данного препарата 4 капсулы в день. Взял среднее и не пробовал потреблять очень много, как таковых явных проблем не имею. Вреда от максимальной дозировки, уверен, не будет, да и не по карману проводить такие эксперименты.Самое худшее, это просто зря переведёте продукт.

  33. ирина

    Здравствуйте! Очень полезная и интересная статья получилась. А подскажите, пожалуйста, в том препарате. который Вы используете, омега3 в виде триглециридов восстановленных, или в виде этиловых эфиров?

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Ирина! Я не буду умничать, а просто скажу, что постарался написать статью максимально простым языком для всех. Все препараты рыбьего жира, в том числе и используемые мной, произведены из естественных пищевых источников — рыбы.

      Что касается триглицеридов, то прочтите внимательнее статью. Думаю, что это достаточно для понимания большинством людей.

  34. Людмила

    Здравствуйте, Игорь. Ну прежде всего, конечно, спасибо за все ваши статьи. Вопрос про Д3. Как не передозировать его употребляя омегу3 и отдельную добавку с ним. Есть ли Д3 в рыбном жире, если не указан производителем. Меня интересует, рекомендуемая вами, добавка от «натурального фактора»

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Людмила! Чтобы не передозировать ДЗ, принимайте добавки так, как рекомендует производитель или, например, я пишу дозировки того или иного вещества, основываясь на различных источниках.

      Есть ли что-то иное, не указанное производителем, в той или иной добавке одному производителю и Богу и известно. Поэтому только могу порекомендовать покупать добавки надёжных и известных производителей.

  35. Аля

    Добрый день Игорь Я принимаю Moller Omeqa-3 Nivelille Я хочу услышать Ваше мнение Заранее спасибо.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Аля! Я такой препарат не пробовал, о своих ощущениях сказать не могу. Поэтому смотрим состав и полагаемся на ответственность производителя. Состав: рыбий жир, витамины (С, Д), медь, экстракт имбиря.

      Если брать максимальное количество рекомендуемой дозировки, то это около 1000 мг кислоты ДГК (DHA): можно и ещё больше, но нормально. Витамины есть витамины и лучше периодически принимать комплексные хорошие препараты.

      Интереснее наличие экстракта имбиря. Производители таких добавок часто кладут что-то такое экзотическое и делают на этом рекламу продукта.

      Имбирь относится к тем редким продуктам питания, которые имеют противовоспалительный и обезболивающий эффект. Имбирь полезен, с этим не поспоришь. Сколько нужно имбиря, а вернее главных действующих веществ этого корня не знаю, но в этом стоит разобраться. Так что иногда добавлять имбирь в свой рацион питания не повредит.

      Так что, если вам удобно пить эту добавку, то пейте. Почему нет? Я бы только не задерживался долго на чём то одном, да и предпочитаю компоненты подбирать отдельно.

  36. Юлия

    Игорь, здравствуйте! С наступающим Новым Годом вас! Очень интересный сайт, спасибо вам за то, что делитесь знаниями.

    Мое здоровье не идеально, в т ч есть проблемы с суставами. Бады и витамины на айхербе покупаю регулярно, все нравится. Но вот никак не могу подружиться с Омегой-3.

    При приеме даже в не очень больших количествах начинают появляться огромные больнючие прыщи на лице и теле (из подросткового возраста вышла давно, мне 39). Пробовала несколько раз — всегда одно и тоже. Знаю пару приятельниц — у них то же самое, от приема Омега-3 появляются прыщи(. То есть я не одна такая.

    Как вы думаете, в чем причина? и чем можно заменить?

    Живу на Урале, рыбу ем не очень часто. По всем показаниям Омега-3 мне очень нужны.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Юлия! Спасибо за оценку сайта. Всегда приятно читать такие слова от своих читателей.

      Знаете, врач бы сказал и производители часто пишут на добавках и лекарствах — индивидуальная непереносимость. Как говорится, что поделать — все мы разные. А почему это так науке не известно.

      Первое, что приходит в голову, это заменить рыбий жир льняным маслом (да, не совсем полноценная замена, но всё же), а также покупать препараты не с рыбьим жиром, а уже очищенными кислотами, как например у Natural Factors рыбий жир фармацевтического качества. Кроме того, стараться налегать больше на естественные продукты с содержанием незаменимых кислот.

      Посмотреть на пищеварительную систему и, возможно, пропивать курсами ферменты или энзимы. Возможно, что это аллергическая реакция, а причина аллергий часто — это не полностью расщеплённые организмом вещества, что и вызывает агрессию иммунной системы.

      В статье есть аналоги, хотя бы омега-3 из водорослей. Так что если считаете, что у вас такая необходимость, то пробуйте — раз в полгода пропили курс, а потом уже можно и едой обычной восполнять. Всё же, это главное. Добавки ведь просто в помощь нам.

      Удачи и счастливого нового года!

  37. Игорь

    Спасибо за прекрасную статью. У меня вопрос, по поводу приёма рыб. жира в период лактации. Никто не может подсказать, даже педиатр, на мой взгляд, от балды написала по 100 ед, утром во время еды. Что за 100 ед. Никто не знает. Подскажите пожалуйста. Спасибо

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте. Точно не отвечу. Где педиатр, а где я. Поэтому лучше всё же спросить это у педиатра.

      Я могу только предположить, что, возможно, педиатром имелись в виду витамины, содержащиеся в рыбьем жире — А и Д. Витамины А, Д и С в большом количестве находятся в молоке и очень важны для малыша.

      Обычно они указываются в международных единицах (МЕ). Рыбий жир рекомендовался как очень полезный натуральный источник одного из этих витаминов, скорее всего Д.

      Посмотрите подходящий рыбий жир на iHerb.

      Опять же, очень советую либо выяснить у педиатра, что она имела в виду, либо не превышать указанных дозировок при приёме рыбьего жира.

  38. ольга

    Здравствуйте Игорь. Очень интересная статья. Спасибо. Интересует вопрос передозировки. Живу у моря. Постоянно ем рыбу. Часто употребляю печень трески или минтая. Нужно ли мне и таким как я еще вдобавок принимать рыбий жир? Не будет ли в этом случае передозировки? Спасибо

    1. Игорь (автор)

      Рыбий жир — это пищевая добавка, передозировки не будет. Теоретически, если вы постоянно едите морепродукты, то рыбий жир дополнительно принимать не нужно. И, судя по вашему другому комментарию, у вас проблемы с суставами возникли по какой-то другой причине. Кроме того, надо помнить, что сейчас всё загрязнено и есть рекомендации даже морскую дикую рыбу есть не постоянно и в ограниченных количествах (она много накапливает ртути), в выращенной рыбе много гормонов. Я вроде не писал это в статье про печень, но один из ведущих врачей и профессоров гепатологов сказал, что надо печень морской рыбы употреблять тоже с осторожностью. Это немыслимо, но даже в печени пингвинов (южный полюс, на минуточку) обнаружены загрязняющие вещества.

      Так что смотрите по ситуации. Вам придётся самой это проанализировать и решить, что хватает в вашем рационе питания, а чего нет.

  39. Эльдар

    То чувство, когда ты всю жизнь думал, что льняное масло содержит те же жирные кислоты что и рыбий жир и просто заменял одно другим. Так я еще никогда не ошибался. Статья оказалась очень полезной, спасибо!

    1. Игорь (автор)

      Да, так бывает.

  40. Елена

    Здравствуйте, Игорь.

    Пока выбирала Omega-3, наткнулась на множество

    препаратов «масло криля»,в котором омега-3 жиры прикреплены к фосфолипидам, а это означает якобы более легкое усвоение, в разы.

    Короче, масло криля предпочтительный вариант, что Вы думаете об этом?

    С уважением, Елена.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Елена!

      Я уже давал ответ на этот вопрос и своё мнение. Посмотрите по этой ссылке.

  41. Елена

    Игорь, добрый день! Не могу определить сколько мне нужно принимать в день капсул рыбьего жира фирмы Солгар — концентрат рыбьего жира омега 3, вроде производитель рекомендует по 2 капсулы в день, но это для здоровых людей ... Вы могли бы порекомендовать? Мне 34 года, вес 50 кг, была операция на мениска 1.5 мес назад, соответственно нарушение хряща в колене. За ранее Благодарю!

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Елена! Есть определённые рекомендации медицинских организаций по приёму ПНЖК. Я это писал в этой статье. Посмотрите. Это правда определялось для сердечно-сосудистых заболеваний, но тем не менее. Можете воспользоваться рекомендациями в данной статье.

      Не надо себя считать нездоровой. Вы не написали что с вашим мениском, но думаю обычная рекомендация производителя подойдёт. Этого вполне достаточно для организма. Обычно большее количество рассчитывают врачи, назначая ПНЖК при тех или иных проблемах.

      Не забывайте также про элементарные витамины и хондропротекторные препараты. У вас не так много времени прошло после операции, так что не забывайте про физиопроцедуры.

      Операция на мениске совсем не значит нарушение самого хряща. Пока. Да, теперь хрящ более подвержен износу, но если правильно себя вести, то всё будет хорошо.

      Когда окончательно всё заживёт и восстановится, то пейте добавки согласно рекомендациям производителя. Этого достаточно. Прочтите про добавки для суставов и хрящей на моём блоге. «Меню/Питание при травмах/добавки для суставов». Возможно, это поможет выбрать вам наиболее подходящие. Всего доброго.

  42. Андрей

    Доброго времени суток!

    Игорь, подскажите можно ли детям и в какой дозировке давать рыбий жир данного производителя:Now Foods, Омега-3, 180 EPA/120 DHA

    В описании указано только для взрослых.

    Дети 7 и 11 лет.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте! Думаю, что капсулы слишком большие для детей. Прокалывать и давать тоже ни к чему. Говорят, рыбий жир противный. Поэтому купите лучше что-нибудь для детей. Детских препаратов рыбьего жира для детей много.

  43. Андрей

    Игорь, ещё вопросик...у жены повышенный холестерин.

    Возможен ли прием омега-3 (рыбьего жира): Natural Factors, WomenSense, RxOmega-3

    ...и что означает холестерин указанный в составе данной добавки?

    1. Игорь (автор)

      Всё верно. Вашей жене необходимо пить рыбий жир, он уменьшает вредный холестерин в организме. Данный препарат хороший — это сочетание рыбьего жира и так называемых «женских масел». Если у вас серьёзная ситуация, требующая наблюдения врача, то лучше проконсультироваться.

      Существует плохой холестерин (создаёт холестериновые бляшки в сосудах) и хороший. Здесь указано количество хорошего, содержащегося в маслах. В двух словах не напишешь.

      Оба холестерина нужны организму, как не странно. Но чтобы уровень плохого не повышался необходимо правильное питание, физические нагрузки, ну и добавки при необходимости.

  44. Сара

    Спасибо за такую подробную стать. У меня в последнее время начались проблемы с глазами. Работаю за компьютером и под вечер стала замечать, что зрение слабеет. Болезненно воспринимаю яркий свет. Хотя стараюсь и перерывы делать, и гимнастику для глаз. Работаю в специальных очках. Но это все помогает слабо. Зрение проверила, хорошее. Офтальмолог посоветовал попить витамины для глаз. Купила Черника Форте Интенсивный комплекс. Пропив недели три, заметила положительные улучшения. У препарата удобная упаковка. 30 пакетиков для ежедневного приема. В них три таблетки, одна с: лютеином, зеаксантином, цинком + витамины для глаз А,С,Р,В1,В2,В6. Две с антоцианом черники. И капсула с Омега-3 (рыбьим жиром). Я все думала, для чего нужны эти полиненасыщенные жирные кислоты. Ведь комплекс для глаз. Рыбий жир обычно грудничкам дают, от рахита. Прочитав вашу статью, все стало понятно. Оказывается «Кислоты играют огромную роль для здоровья наших глаз, так как укрепляют ткани сетчатки глаза, способствуют улучшению зрения». Еще раз спасибо.

    1. Игорь (автор)

      Здравствуйте, Сара! Спасибо за комментарий и высокую оценку. Будьте здоровы.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: